Forleden da lavede jeg mine elskede bananpandekager, tilføjede jeg en skefuld af det lækre kakaopulver fra Valrhona i stedet for de sædvanlige birkes og hørfrø. Med ét havde jeg kreeret en stak små buttede chokoladebrune pandekager, som var så smukke, at jeg blev i ekstra godt humør. Jeg toppede dem med peanutbutter, bananskiver, tørrede mørbær, kokosmel, pistacier, ristede hasselnødder, og så var lykken gjort. Utroligt hvor lidt der skal til for at gøre mit madhjerte glad 
Nu tager jeg et smut til Barcelona på forlænget weekend med min søde veninde Simone. Vi skal høre musik med sol i ansigtet til Primavera Sound og spise croquetas, mens vi drikker cava.. og meget andet.
Hasta la vista, søde folk!
I efteråret bagte jeg disse små chokofrække cookies med Snickers, men de kom aldrig på bloggen. Det er en fejl, som jeg nu retter op på. Snickers er – som nævnt flere gange før, 
Til Masterclassen havde Diego bragt vaskeægte kakaofrugter med sig fra regnskoven i Brasilien, og det var mit allerførste møde med en hel frisk kakaofrugt in real life. Og med fare for at lyde vanvittig har jeg efterfølgende konstateret, at det var et helt specielt øjeblik i mit liv, da jeg fik kakaofrugterne i hænderne. Tænk engang at disse smukke amerikansk-fodbold-lignende-farverige-frugter sammen med den frodige natur, kompetente mennesker og lidt sukker kan producere chokolade, min yndlingsspise i hele verden. Er disse frugter ikke bare gudesmukke og dygtige? 
