E-bog - Glad Morgenmad - Køb her
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • E-bog Glad Morgenmad

Konkurrence: Vind Camilla Plums bog “Helt i kage”

8. marts 2013 af Anne au Chocolat 307 kommentarer

Det er fredag, og det fejrer jeg lige ved at afholde en lille konkurrence for jer, mine kære læsere. I aften står den også på fest og farver, når fredagen fortsat fejres med søde veninder og koreansk mad og chokoladetærte. Lyder det ikke lækkert?

Det er Camilla Plums skønne kagebog “Helt i kage“, som jeg har fået lov til at give til en kageglad person. Bogens kager er lige i min ånd – ærlige, enkle og ikke mindst velsmagende med fokus på de gode råvarer og årtidens frugter og bær. Bogen handler ifølge Camilla Plum om “virkelig gode kager”, som ikke giver præstationsangst eller resulterer i nederlag, men som er kreeret af kærlighed til den smukke gode kagesmag.
Jeg har drømt om at sætte tænderne i nedenstående billedskønne marcipankage med frugt utallige gange allerede, så den må altså snart bages. Jeg kan nemlig kun forestille mig, at den smager mindst lige så godt, som den ser ud!

Har I lyst til at deltage i fredagskonkurrencen, skal I blot skrive en kageglad hilsen til mig i kommentarfeltet. Jeg trækker lod onsdag den 13. marts kl.16, og vinderen får besked med det samme 🙂 God weekend!

Skrevet i: Uncategorized Tags: Camilla Plum, dessert, helt i kage, kage, kagebog, kager, marcipan, søde sager

Previous Post: « Triple chocolate cookies
Next Post: Luftige og sprøde koldhævede boller »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Charlotte skriver

    10. marts 2013 kl. 22:39

    Jeg bager ofte kager og brød, så det kunne være dejligt at vinde bogen 😉

  2. Trine Andersen skriver

    11. marts 2013 kl. 00:05

    Jeg elsker at bage kager og det kunne være skønt med lidt ny inspiration, så at vinde Camillas bog ville skam ikke gøre noget 🙂

  3. Manja Lindgren Hansen skriver

    11. marts 2013 kl. 00:43

    Jeg kunne sandelig godt bruge lidt ny kage inspiration, hænger fast i de samme gamle travere 😉

  4. Tina Jensen skriver

    11. marts 2013 kl. 06:20

    Spændende og rigtigt hyggeligt at følge med på din blog.. og jeg vil samtidigt gerne vinde den bog….
    Hilsen Tina Jensen

  5. Line Lange skriver

    11. marts 2013 kl. 07:26

    Den bog vil jeg gerne vinde

  6. Christina skriver

    11. marts 2013 kl. 07:50

    Elsker at bage, så det ville da være fantastisk med nogle nye opskrifter til inspiration 🙂

  7. Frida skriver

    11. marts 2013 kl. 08:46

    Mange kagelige hilsener til dig! 🙂

  8. Pia Grunnet Lauritzen skriver

    11. marts 2013 kl. 08:59

    En stor ckololadekage hilsen til dig.
    Jeg vil rigtig gerne vinde bogen. 🙂

  9. Mette K. Grønnegaard skriver

    11. marts 2013 kl. 09:11

    Jeg fik en gudeskøn lagkage i går, som stammede fra denne fantastiske bog, så den må jeg da vinde! 🙂

  10. Ingrid skriver

    11. marts 2013 kl. 09:26

    Glad hilsen herfra, tak for skønne opskrifter og god inspiration, næste projekt er dine koldt hævede boller.

  11. Signe skriver

    11. marts 2013 kl. 09:50

    Jeg er med og tak for opskriften op cookies. De gjorde mig mega-populær.

  12. Anne Gravesen skriver

    11. marts 2013 kl. 09:59

    Kageglade hilsner herfra.

  13. Klejs skriver

    11. marts 2013 kl. 10:22

    Glade kagekone-hilsener herfra. Bogen om kager vil jeg gerne have af den gode dame. Den med brød har jeg allerede. Og bruger!

  14. Johanne Ditlevsen skriver

    11. marts 2013 kl. 10:49

    Jeg elsker at bage, og det ville være fantastisk med ny inspiration. Det bedste jeg ved er at glæde folk med lækkert hjemmebag.

    Tak for en skøn blog!

  15. Sine Riisager skriver

    11. marts 2013 kl. 11:38

    EJ, den vil jeg gerne vinde! Er netop flyttet til Danmark og kan endelig få alle ingredienser til danske opskrifter. Så NU skal der bages – bogen ville være en god hjælp 🙂

  16. Cathrine Andersen skriver

    11. marts 2013 kl. 12:33

    Jeg har hørt godt om denne kagebog, og eftersom at jeg elsker at bage og spise kage, så vil den helt sikkert passe perfekt til mig 🙂

  17. Mai Bruun Poulsen skriver

    11. marts 2013 kl. 12:35

    Åh hvor ville jeg gerne eje den bog, så jeg kunne introducere Camilla Plum’s rustikke bagværk i mit franske køkken! 🙂

  18. Annette Dinesen skriver

    11. marts 2013 kl. 12:38

    Den bog ville være en helt perfekt fødselsdagsgave til min datter, Louise:-) Hun EEEEEELSKER at bage! Da hun blev 12 år ønskede hun sig en Kitchen Aid-maskine – siger det ikke bare alt;-) Nu bliver hun 16 og er stadig lige glad for at bage – og for sin køkkenmaskine;-) Hun har fødselsdag til april, og jeg er 100% sikker på, at hun ville bage alle kagerne fra ende til anden, hvis hun vandt bogen!

    ps tak for en skøn blog:-)

  19. Thomas B skriver

    11. marts 2013 kl. 13:17

    Har: Meyers kager og Heibergs Fristelser
    Mangler: Plum’s Helt i kage. 🙂

  20. Annette B skriver

    11. marts 2013 kl. 14:04

    Hej Anne!
    Skøn kagebog du har på spil,jeg er vild med Camilla Plum,elsker den kone!!!
    Håber på heldet tilsmiler mig!

  21. Freja skriver

    11. marts 2013 kl. 14:51

    Nøøøj hvor ser den bare flot og god ud den bog dér! Vil sidde og krydse fingre indtil du finder vinderen!
    Hilsen en bage elskende 13 årig pige

  22. Sofie dH skriver

    11. marts 2013 kl. 15:07

    Ihh, hvor ser alle disse kager bare så lækre ud! Jeg sender en masse rare, kagehilsner din vej 🙂

  23. Cathrine skriver

    11. marts 2013 kl. 15:34

    Kager der smager, de mig behager 😛
    Kagelige hilsener Cathrine

  24. Malou Foo skriver

    11. marts 2013 kl. 15:56

    Den mangler jeg klart lige til samlingen af kage kogebøger!!

    Elsker kage. Elsker Camilla Plum. Elsker din blog.

  25. Emilia Maria Wich skriver

    11. marts 2013 kl. 17:51

    Jeg elsker at bage kage til min klasse!

  26. TineLee skriver

    11. marts 2013 kl. 19:11

    Åhhh, hvor jeg elsker at bage, men mangler lidt inspiration. Derfor ville det være så meget tiltrængt at vinde sådan en kagebog – og det kommer jo flere til gode, da jeg aldrig bager medmindre det er til andres nydelse 🙂

  27. Louise SH skriver

    11. marts 2013 kl. 19:48

    Den fantastiske bog vil jeg gerne eje!!!
    De kageligste hilsner Louise 🙂

  28. Anne Jensen skriver

    11. marts 2013 kl. 21:02

    Hej Anne
    Jeg elsker at bage – det er ren aflapning for mig, næsten terapi… Så lidt ekstra inspiration til bagningen ville være fantastisk!

  29. Emma R skriver

    11. marts 2013 kl. 21:51

    Sikke en lækker konkurrence! Den kan man da kun komme i kage-bage humør af 😀

  30. Rebecca skriver

    11. marts 2013 kl. 22:51

    Mange kageglade hilsner herfra, må der altid være chokolade til alle<3

  31. Anne skriver

    11. marts 2013 kl. 23:23

    En hilsen fra din navnesøster 🙂 Har lært din side at kende via min søn Stefan og jeg er blevet en stor beundrer af dine opskrifter, som bliver flittigt brugt. Ville være SÅ sjovt at vinde bogen og få mere inspiration.

  32. Anja vind skriver

    12. marts 2013 kl. 08:53

    En kageglad hilsen på en iskold tirsdag hvor der heldigvis står en mini rest af gårsdagens hjemmelavede jordbærtærte…

  33. Martin skriver

    12. marts 2013 kl. 09:04

    Lækker bog!

  34. Freja skriver

    12. marts 2013 kl. 09:10

    Kogebogshylden bugner allerede af kagebøger – men det har sin årsag ! Jeg elsker at læse kogebøger og især kagekogebøger 😉 og dem på hylden er ved at være læst (en gang eller to), så en ny til samlingen ville være skønt!

  35. Charlotte S H skriver

    12. marts 2013 kl. 12:08

    En ny bog ville være en fantastisk undskyldning for at prøvebage til familie, venner og kolleger. Krydser hvad krydses kan.

  36. karen skriver

    12. marts 2013 kl. 12:31

    Elsker Camilla, chocolade og cager

  37. Maiken skriver

    12. marts 2013 kl. 14:38

    Orhm nom nom, jeg ku’ godt lave og spise kage hver evig eneste dag. Tak for god blog!

  38. Tobias Rose skriver

    12. marts 2013 kl. 15:30

    Uhmm… donuts!

  39. Amalie Johanne Kronborg skriver

    12. marts 2013 kl. 18:43

    på visse dage, på visse tage, kan det være, at man kan finde en kage, der er værd at smage, men man må ej nage, på grund af den knage, eller den lyssestage, der er sat i forbindelse med en hage. nu må jeg tage en kage, der er værd at smage, på visse dage 🙂 værsgo et sødt lille kagerim

  40. Randi skriver

    12. marts 2013 kl. 19:43

    ihhhh altså,
    findes der noget bedre end et krus kaffe med et stykke af min egen hjemmebagte chokolade/orange kage,,,,,,,
    og så samtidig se her på bloggen at man kan være heldig måske at vinde en opskriftsbog med endnu flere spændende nye opskrifter.

    Suuuper blog !!!

  41. Amalie Schramm skriver

    12. marts 2013 kl. 21:10

    Jeg elsker at bage og lave mad og i mangel på et fjernsyn går min afslapningstid som ofte med at kigge på blogs og madopskrifter og fantasere om, hvad jeg skal kreere næste gang. Derfor ville det være lækkert med noget nyt at kigge i. Lækker blog i øvrigt 😉

  42. Maiken B skriver

    12. marts 2013 kl. 21:39

    Jeg flytter snart hjemmefra og vil gerne forkæle mig selv i stedet for at leve af spaghetti og ketchup 😉
    Så inspiration kunne være skønt!

  43. Susanne skriver

    12. marts 2013 kl. 22:39

    Jeg ELSKER kage – både at spise dem og bage dem, man bliver i så godt humør af begge dele. Bagte din chokolade ballade her den anden dag – og den blev så stort et hit at den toppede min ellers så populære franske chokoladekage…..

  44. Anne skriver

    12. marts 2013 kl. 23:03

    Jeg er altid på udkig efter nye opskrifter på god mad generelt, men jeg er især glad for at bage! Det betyder at venner, familie og kolleger etc. ofte er prøvekaniner. Som regel er resultatet også vellykket, men det ville da være fantastisk med en bog som Camillas til at hjælpe mug til at score endnu flere point, fx ved den nye kæreste. Så jeg krydser fingre 🙂

  45. Jane B. skriver

    13. marts 2013 kl. 08:27

    Hej Anne

    Elsker chokolade og elsker din blog. Elsker at sidde og blive inspireret og nyde dine smukke billeder. God dag

    Hilsen
    Jane B.

  46. Lena skriver

    13. marts 2013 kl. 10:22

    Ohhh yeah!! En kagebog til samlingen – ja tak 🙂

  47. Sofie skriver

    13. marts 2013 kl. 11:16

    Jeg har efterhånden været på backpacker-rejse i en måned, og savner liiidt kage derhjemmefra! Så hvis jeg nu vinder bogen, kan jeg bage en når jeg nu kommer hjem igen (om 2 måneder) 😉

  48. Anja skriver

    13. marts 2013 kl. 11:45

    Kære Anne, her har du et dejligt børnerim. Min amerikanske svigerinde og hendes børn plejer at starte deres ‘cookie bagning’ med historien om ‘the cookie jar people’.
    De bedste hilsner fra Anja

    The Runaway Cookies

    The cookie jar people
    Hopped out one night
    When the cookie jar lid
    Was not on tight.

    The gingergread man
    Opened raisin eyes
    And looked about

    In great surprise.

    The frosted bunny
    Twinkled his nose
    And danced around
    On his cookie toes.

    The sugary duck
    Began to quack
    And shake the sugar
    Off his back.

    The cinnamon bear
    Could only grunt
    For he was too fat
    To do a stunt.

    The coconut lamb
    Jumped up so high
    That his little white tail
    Flew toward the sky.

    They were all so happy
    To be at play
    That they danced and danced
    And danced away.

    They danced away
    So very far
    That they never came back
    To the cookie jar.

  49. Ida skriver

    13. marts 2013 kl. 11:50

    Er vild med bage/kogebøger, Camilla Plum, kager og din blog! Håber jeg bliver den heldige!

  50. Marianne skriver

    13. marts 2013 kl. 13:55

    Jeg elsker kager og smukker billeder, så (endnu) en kogebog fra Camilla Plum er lige noget for mig!

« Ældre kommentarer
Nyere kommentarer »

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Kære alle, jeg holder pause fra bloggen men er aktiv på min instagram. Alle mine opskrifter er her stadig, og har I spørgsmål til dem, så send en mail til annemoltkedahl@gmail.com .

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på den gode smag, de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner. Jeg lever efter devisen: søde sager er sunde for sjælen.

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bog – Glad Morgenmad – Køb her

E-book – Good Mornings – Buy here

lykken-er-is

Search

Følg mig på Instagram

Lørdag morgen 🌱 Nybagte boller og varm kaffe + Lørdag morgen 🌱 Nybagte boller og varm kaffe + kager til discofesten med Kajs klasse i eftermiddag 🎉
Jeg håber, at I har en dejlig weekend 🫶🏻
I dag har vi fejret Emils 6 års fødselsdag med b I dag har vi fejret Emils 6 års fødselsdag med brunch for familien 🥳 Han ønskede sig en appelsinkage med citron-appelsin-glasur i stedet for lagkage, og det fik han 🍋🍊🍰 Bagt i den fine randform jeg har arvet fra min farmor/Emils oldemor Edith ❤️
Ps. Jeg bager altid riiiiigeligt med boller, så der er til Kajs madpakker ✌🏻
Det er snart påske, og denne påskekage er et hit Det er snart påske, og denne påskekage er et hit 🐣🍰 Her kommer opskriften til jer 🏷

Påskekage med passionsfrugt, vanilje & mælkechokolade 

Mælkechokoladekage:
100 g smør
100 g mælkechokolade
100 g sukker
2 æg, let sammenpiskede
40 g hasselnøddeflager/finthakkede hasselnødder
15 g mel
1 nip salt
Fintrevet skal af 1/2 øko citron

Passionsfrugtmousse med vanilje:
2 blade husblas
90 g passionsfrugtsaft uden kerner (af ca. 6 passionsfrugter)
80 g sukker
1 vaniljestang, korn af
250 ml piskefløde

Pynt:
Chokoladepåskeæg
Pistacier

Mælkechokoladekage:
Smelt smør i en gryde, og tilsæt den hakkede mælkechokolade. Tag gryden af varmen, og rør indtil mælkechokoladen er smeltet. Rør straks sukker i. Køl lidt af, og tilsæt æg lidt ad gangen. Vend hasselnøddeflager, mel, citronskal og salt i. Hæld dejen i en springform (20 cm) beklædt med bagepapir. Bag kagen i ca. 20 min ved 180 grader varmluft. Køl helt af.

Passionsfrugtmousse med vanilje:
Udblød husblas i koldt vand (i 5 min.). Si kernerne fra passionsfrugterne, og lad 90 g af saften dryppe ned i en lille gryde (brug gerne bagsiden af en ske til at trykke som meget passionsfrugtsaft som muligt gennem sien). Tilsæt sukker og vaniljekorn til passionsfrugt og varm op til kogepunktet. Tag gryden af varmen, vrid husblas fri for vand og rør den straks ud i den varme passionsfrugtsaft. Hæld saften over i en skål og køl af til håndvarm. Imens pisk fløden til en let flødeskum. Vend forsigtigt flødeskum i saften ad flere omgange. Kom gerne kageplast rundt i kanten af springformen, inden du fordeler passionsfrugtmoussen på kagen. Hvis du bruger kageplast, skal kagen en tur i fryseren natten over for det fineste resultat. Ellers kan kagen blot stilles i køleskabet til næste dag.

Inden servering:
Tag kagen ud af springformen, fjern kageplast og placer kagen på et serveringsfad. Stil kagen i køleskabet, og lad kagen tø langsomt op i 3-4 timer. Hvis det har været på køl uden kageplast, skæres den forsigtigt fri langs kanten af springformen og kan pyntes med det samme.
Pynt og server straks eller opbevar i køleskabet indtil servering.
Tre glimt fra den sidste uge 💕 • Tiramisu på Tre glimt fra den sidste uge 💕
• Tiramisu på vej ☕️🍰
• Aftenbål i haven 🔥
• Vinterbadning i fjorden på den fineste frostklare morgen ❄️🌞
Følg mig på Instagram

Bliv fan på Facebook

Følg med på Bloglovin’

bloglovin

Copyright © 2023 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap