Søndag eftermiddag tilbragte jeg sammen med min lille kusine Asta og resten af familien. Vi fejrede hendes lillebror – og min fætter – Karl Sebastians navnefest. Det er sjovt at tænke på, at min tvillingbror Lars og jeg er henholdvis 20 år og 25 år ældre end vores søde kusine og fætter.
Asta har I set på bloggen før, og hendes tand er heldigvis lige så sød som sidst. Hun havde lavet fine kanelsnegle med sin mor, som smagte skønt. Asta er vild med kage, men hendes hjerte banker endnu mere for is, og hun spurgte mig om følgende i søndags: “Anne, hvor har du købt din ismaskine henne ? Og må jeg godt snart komme og smage? Jeg vil gerne have vanilleis og jordbæris.” Det kunne jeg ikke lade være med at trække på smilebåndet af : )
Søndagens andet søde indslag var denne blå lækre lagkage, som Astas moster Trine havde kreeret. Det var længe siden, at jeg havde smagt en af Trines kager. 4,5 år for at være præcis – det var til Astas navngivning. Trine laver kager, der taler til hjertet. Denne lagkage bestod af makronbunde, jordbærfromage, almindelige lagkagebunde, hvid chokolademousse lavet på Valrhona Ivoire, hele jordbær og så masser af marcipan. En virkelig velsmagende lagkage, som jeg snildt kunne spise et stykke af lige nu : )
Hvor er hun køn og jeg elsker jo når selv små børn interessere sig for mad og søde sager 🙂
Hendes øjne ligner faktisk lidt dine 🙂
Kære Ann-Christine
Ja, der findes næsten ikke noget bedre, end når de små også finder glæden ved at være i køkkenet 🙂
Kh Anne
Hvor ser det hyggeligt ud, og hvor er de kanelsnegle perfekte: runde og sirlige! Jeg tør vædde med, at de smagte helt skønt!
Jeg har for resten lavet mit bounty-indlæg nu, så hvis du vil se, hvad du har inspireret mig til, kan du jo lægge vejen forbi (jeg linker ikke her, for så ryger jeg vist i dit spamfilter 🙂
Kh
Luise / Sesam, Sesam
Det er søreme dejlige kager, du har nydt. Én ting er gode kager, men det er også lige så vigtigt at spise dem sammen med mennesker, man holder af 🙂
Kære Luise
Det var SÅ hyggelig en eftermiddag, og Asta og jeg nød alle de fine søde sager til den store guldmedalje 🙂
Kh Anne
Ps. Flotte bounty’er 🙂
Kære Piske
Du har så evigt ret 🙂
Kram
Er det muligt at få opskriften til den lækre lagkage?
Wow, har aldrig set sådan en perfekt pæn kanelsnegl før!! Mulighed for at få opskriften?:D
Macronbunde i lagkagen lyder lækkert, hvad er det lavet af’?:D
m.v.h. Rana A
hej lagkagen lyder lækker.
har du opskriften må jordbærmoussen og den hvide chokolademousse?
skal holde fest uge og den kombi i kagenlyder bare jumm
hilse karen
Hvor kunne jeg godt spise den lagkage lige nu. Elsker at kigge på de tykke lag og alt det lækre fyld….. Har du en opskrift bliver den vel modtaget 🙂