Gammeldags æblekage med masser af vaniljeprikker og et fabelagtigt crunchy tvist af hvid chokolade cookies og ristede Piemonte hasselnødder.Den perfekte efterårsdessert som afslutning på en god ...
Saftige marcipankager med kardemomme, æble og pistacier
Små søde saftige marcipankager kærligt krydret med kardemomme og proppet med æblestykker samt knasende pistacienødder på toppen. De er ren efterårslykke og holder sig helt friske og meget lækre selv ...
De allerbedste æltefrie koldhævede gulerodsboller
Disse æltefrie, koldhævede gulerodsboller har jeg bagt de sidste par dage om morgenen til stor glæde for drengene. De er virkelig også lækre. Kaj var med til at røre dem sammen, og det var hans idé at ...
Krydrede chokoladetrøfler med peanut butter, kardemomme og ristede hasselnødder
I samarbejde med Elmelund Chocolatier Organic Jeg serverer i dag opskriften på disse intense og smeltende-på-tungen lækre peanut butter chokoladetrøfler kærligt krydret med kardemomme og dyppet i ...
Dansukker konkurrence på instagram – lige til efterårsferiens bagninger
I SAMARBEJDE MED DANSUKKER Hej og glædelig torsdag og 1. oktober! Jeg ville lige tippe jer om, at jeg netop har postet en ret så lækker Dansukker konkurrence på min instagram @anneauchocolat! Skynd ...
Dadelkugler med peanutbutter og kakao
Mandags power snacks lavet på nul komma fem. Velsmagende og proppet med god energi.♥Dadelkugler med peanutbutter og kakao 12 stk100 g dadler uden sten, jeg brugte Medjool dadler 80 g ...
Lækre bagels på Depanneur
Et solskinsbillede fra i torsdags, hvor Emily og jeg spiste morgenmad sammen på Depanneur. Fabelagtige bagels, ditto dejlig kaffe og eminent, hyggeligt selskab.Vi havde mundbind på, og jeg håber, ...
Æblesyltetøj med vanilje lavet med syltesukker fra Dansukker
I SAMARBEJDE MED DANSUKKER Efteråret har meldt sin ankomst, og noget af det jeg elsker allermest ved denne tid er de sprøde, søde og saftige danske æbler. Vi spiser generelt mange æbler herhjemme ...
Min favorit mad til morgenmad
Denne mad kunne jeg spise til morgenmad. Hver morgen. Og være lykkelig. For den smager intet mindre end fantastisk. En skive af mit hjemmebagte rugbrød, crunchy peanutbutter, skiver af banan og et ...
Bounty Brownie og mit nye samarbejde med Elmelund Chocolatier Organic
Reklame for Elmelund Chocolatier Organic Jeg har glædet mig meget til at fortælle jer om mit nye samarbejde med Elmelund Chocolatier Organic. Et samarbejde der har været længe undervejs med flere ...
Det nemmeste og lækreste surdejsrugbrød
Jeg ELSKER rugbrød og har før prøvet at bage forskellige opskrifter, men har aldrig fundet den opskrift, som bare fungerede for mig. Det skulle være enkelt at lave, og samtidig skulle rugbrødet have ...
Citronblondie med saltkaramel
I går havde vi hyggeligt besøg af min tvillingebror, svigerinde og niece til eftermiddagskaffe. Formiddagen bød ikke lige på bagetid, men heldigvis kunne jeg tage et (stort) stykke citronblondie ud af ...
Vaniljemarineret mango med crumble, saltkaramel og flødeskum
Lige efter sommerferien mødtes jeg med Mette Ravn, som står bag vaniljefirmaet af samme navn - Mette Ravn Vanilje. Det var en super hyggelig eftermiddag, hvor jeg fik en introduktion til vaniljens ...
Pandekager, saltkaramel og blåbær
Lune pandekager, hjemmelavet saltkaramel og blåbær. Drengene og jeg bagte pandekagerne i går eftermiddags, mens Christian ryddede op på legeværelset. Da han var færdig, kvitterede vi med kaffe og ...
Forfriskende sød citronblondie med hindbær
I SAMARBEJDE MED DANSUKKER Sommervarmen giver den gas i disse dage, og vi nyder solen men holder os naturligvis også en del i skyggen:)Til denne forfriskende sommersøde citronblondie har jeg ...
Min snickerskage: Mazarinkage med saltkaramel, peanuts og chokolade
Denne her kage lavede jeg til kæreste Kurts 1 års fødselsdag i går. Mest til ære for hans søde mor Emily, som elsker mazarinkage, saltkaramel, peanuts og chokolade (det minder jo om Snickers :)). Men ...
Saftig sommersandkage med fersken og cream cheese topping
Det er fredag, og solen stråler! Det samme gør denne saftige sommersandkage med fersken og forfriskende, syrligt sød cream cheese topping samt sprøde ristede mandler.Jeg håber, at I har (haft) en ...
Vaniljeis med saltkaramel lavet med glukosesirup fra Dansukker
I SAMARBEJDE MED DANSUKKER Selvom solen gemmer sig bag blæsende skyer, er der alligevel sommerfornemmelser herhjemme i dag. Jeg kommer nemlig altid i sommerstemning, når jeg laver is på min ...
Citronsorbet med jordbær på Mangia
Så blev det juli, og jeg er altså gået lidt i sommerferiemode (omend min ferie først rigtig starter i uge 29). Holder I ferie nu?Jeg vender tilbage i næste uge med nye opskrifter (og ellers har I ...
Små chokoladekager med pære og mandler
I morges var det simpelthen så mørkt med massiv regn, og det eneste jeg havde lyst til var kaffe i lange baner og chokoladekage. Så jeg tryllede disse små sager frem lynhurtigt. Jeg lod kagerne køle ...
Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!