Reklame / Opskrifterne er lavet til Fuldkornspartnerskabet Jeg har glædet mig helt vildt til at fortælle om opskrifterne, jeg har udviklet til Fuldkornspartnerskabet med et fælles ønske om at sætte ...
En lille opdatering / variation af e-bogens hurtige morgenboller
Det er nu over et halvt år siden, at jeg udgav e-bogen Glutenfri & Sukkerfri, og I er SÅ mange, som har købt den. Det gør mig meget glad - kæmpe tak for det! Den største glæde er de positive ...
Nærende bananpandekager med hørfrø og solsikkekerner
Findes der noget hyggeligere end nybagte lune pandekager? Disse lækre bananpandekager er glutenfri og sukkerfri men naturligt sødet af bananen og fyldt med en masse nærende sager. Toppet med ...
Tilbage til hverdagen med en dejlig glutenfri granola
Kom godt tilbage til hverdagen og rutinerne med denne sukkerfri, naturligt sødet, glutenfri granola. Den er lavet på nul komma fem. Knasende sprød & smager så godt.Her får I ...
Dadelkugler med ristede hasselnødder
En ny variant af dadelkuglerne til drengenes madpakker. De er super nemme at lave, og smagen af ristede hasselnødder er tydelig og vækker minder om (hjemmelavet) nutella. Mums! Her kommer den lækre ...
Hjemmelavet nutella
Denne hjemmelavet "nutella" smager SÅ godt! Den består af kun 3 ingredienser og er vildt nem at lave, hvis man har en minihakker. Perfekt på en bolle, pandekager, vafler og rørt i den græske yoghurt i ...
Æblegranola – glutenfri og naturligt sødet
Glutenfri, sukkerfri og naturligt sødet æblegranola med et krydret tvist af kardemomme. Vi nyder denne super lækre granola herhjemme på den grønne grød, smoothie bowle, yoghurten og havregrynene ...
Dejligste “roser” om opskrifterne i E-bogen
Jeg vil gerne sige et kæmpe tak til alle jer, som har købe min nye e-bog Glutenfri & Sukkerfri allerede, og jeg har lyst til at dele disse fine "roser", som jeg har fået tilsendt på min ...
Jeg har lavet en ny e-bog til jer
Som jeg fortalte i mit første indlæg i 3 år her på hjemmesiden i tirsdags, har jeg siden årsskiftet levet glutenfrit og sukkerfrit (på nær det sukker der er i min foretrukne økologiske 85% mørke ...
Tilbage efter 3 års pause
Så blev det præcis til 3 års pause her på hjemmesiden. Tiden er bare fløjet afsted, og jeg har undervejs delt billeder og opskrifter på min instagram profil. De sidste 2,5 måned er der sket store ...
Den lækreste lagkage med karamelliseret hvid chokolade, hindbær og rabarber
I dag får I opskriften på Emils 5 års fødselsdagslagkage, som nok er den lækreste lagkage, jeg hidtil har begået. Den er fyldt med hasselnøddekrokant, karamelliseret hvid chokolade mousse og en ...
Fødselsdagsfejring
I morgen fylder Emil en hel håndfuld år, og vi har fejret ham i weekenden med fødselsdagsbrunch for den nærmeste familie. Emil var selv med til at lave sin lagkage, og han spiste meget begejstret ...
1 år med verdens dejligste køkkenbordplade
I samarbejde med Cosentino I fredags var det præcis 1 år siden, at vi fik monteret vores smukke Dekton Helena køkkenbordplade fra Cosentino, og der går ikke en dag forbi uden, at jeg sender ...
Påsketræstammer
I samarbejde med Elmelund Chocolatier Organic Jeg er mildest talt helt vildt begejstret for disse dejligste træstammer i gul-grønne påskeklæder, jeg har lavet til Elmelund Chocolatier Organic. I ...
Bananis
I dag får I opskriften på den nemmeste og mest cremede bananis! Den kræver, at man har en ismaskine, men det er altså også et must i det søde køkken, hvis I spørger mig:) Jeg lavede isen til Kajs 7 ...
Lagkage med chokolade, solbær og konditorcreme
I sidste weekend lavede jeg denne dejlige lagkage fyldt med luftig mælkechokolade-nougatmousse, solbærsylt (af havens sommerbær - hurra for en stor fryser) og vaniljeprikket konditorcreme. Jeg ...
De bedste koldhævede fastelavnsboller
Indlægget er lavet i samarbejde med Elmelund Chocolatier Organic. Disse klassiske og fantastisk lækre fastelavnsboller med vaniljecreme, remonce og chokolade er lavet med en koldhævet dej. ...
Dadelbarer med chokolade, peanut butter og kokos
Glutenfri, veganske dadelbarer med masser af smag af chokolade, peanut butter og kokos. De er vanedannende lækre og holder sig friske længe på køl, hvis de ikke bliver spist med det samme ...
Nemme æltefrie koldhævede gulerodsboller
Godt nytår til jer alle! Jeg har tilsat revet gulerod til de koldhævede boller... og voilà bliver de til de allerlækreste, velsmagende og saftige gulerodsboller. Nemmere bliver det næsten ...
Jule-parfait med vanilje, marcipan, brændte mandler og amarena kirsebær
Denne jule-parfait-is går lige i hjertet fyldt med vanilje, marcipan, brændte mandler og amarena kirsebær. Hvis man nu ikke spiser ris à l’amande til jul, er denne is et perfekt alternativ (og laves ...