Denne saftige citronmazarin med knasende birkes og syrlig citronganache, figner og ristede hasselnødder delte jeg på instagram sidste år som del af mit samarbejde med Dansukker. Jeg synes også, at I ...
Hindbærkage med creme fraiche og citron
Torsdagskagen herhjemme i dag. En svampet og saftig hindbærkage med en forfriskende syrlighed fra både creme fraiche og citron. Den vil med garanti begejstre. I spiser vel stadig kage, selvom det er ...
Banankage med peanutbutter og chokolade – og et glimt fra det nye hus.
Godt nytår, kære jer! Jeg håber, at I er kommet vel ind i det nye år og hverdagen (omend stadig en noget andet hverdag, end vi er vant til).Som altid når jeg laver banankage, kommer det sig af, at ...
Regnbuemousse som årets nytårsdessert
I samarbejde med Elmelund Chocolatier Organic Nytårsaften bliver meget anderledes end normalt. Vi må kun forsamles med de allernærmeste, men velsmagen, hyggen og nærværet (på afstand) må vi ikke gå ...
Biscotti med en smag af jul
I SAMARBEJDE MED DANSUKKER Disse biscotti småkager er fantastisk lækre og emmer langt væk af jul. De er smagt til med appelsinskal og byder på mandler, pistacier og et dyp af mørk chokolade. Kræs ...
Marcipanspecier med nougatmidte
En videreudvikling af de smørsprøde marcipanspecierne tilbage fra 2009. Her med den lækreste midte af hasselnøddenougat. Åh de er gode! En ny julesmåkage-favorit her i familien... ♥Marcipanspecier ...
Julerier og nyt hus
Jeg skylder jer et pip! Eller måske bare et hej;) Snart er det december, og på søndag er det allerede 1. advent. Glæder I jer? Det gør vi, selvom december jo bliver en del anderledes i år for alle. I ...
Konfektstykker med marcipan, nougat, appelsin og en Elmelund Chocolatier Organic konkurrence
I SAMARBEJDE MED ELMELUND CHOCOLATIER ORGANIC I dag har jeg to dejlige sager til jer. Opskriften på disse juleskønne og yderst aromatiske konfektstykker lavet med lutter gode Elmelund Chocolatier ...
Brændte Piemonte hasselnødder
Inden længe banker december på døren, og jeg må ærligt indrømme, at mit hoved er fyldt med flytning og meget lidt jul, da vi overtager vores hus lige straks. Ikke desto mindre fik jeg en julet idé i ...
Banankage med økologisk brun farin fra Dansukker og kaffeglasur
I SAMARBEJDE MED DANSUKKER Efter at have siddet foran computeren et par timer i morges fik jeg sådan en lyst til banankage. Heldigvis havde jeg tre modne bananer liggende. Jeg plejer altid at bruge ...
Blåbærmazarin med crumbletop
Jeg lagde et billede af denne lækre blåbærkage op på min instagram for et par dage siden og lovede i samme omgang, at jeg snart ville dele opskriften. Der gik lige weekend, køb af nyt spisebord til ...
Gammeldags æblekage med hvid chokolade cookie knas og ristede Piemonte hasselnødder
Gammeldags æblekage med masser af vaniljeprikker og et fabelagtigt crunchy tvist af hvid chokolade cookies og ristede Piemonte hasselnødder.Den perfekte efterårsdessert som afslutning på en god ...
Saftige marcipankager med kardemomme, æble og pistacier
Små søde saftige marcipankager kærligt krydret med kardemomme og proppet med æblestykker samt knasende pistacienødder på toppen. De er ren efterårslykke og holder sig helt friske og meget lækre selv ...
De allerbedste æltefrie koldhævede gulerodsboller
Disse æltefrie, koldhævede gulerodsboller har jeg bagt de sidste par dage om morgenen til stor glæde for drengene. De er virkelig også lækre. Kaj var med til at røre dem sammen, og det var hans idé at ...
Krydrede chokoladetrøfler med peanut butter, kardemomme og ristede hasselnødder
I samarbejde med Elmelund Chocolatier Organic Jeg serverer i dag opskriften på disse intense og smeltende-på-tungen lækre peanut butter chokoladetrøfler kærligt krydret med kardemomme og dyppet i ...
Dansukker konkurrence på instagram – lige til efterårsferiens bagninger
I SAMARBEJDE MED DANSUKKER Hej og glædelig torsdag og 1. oktober! Jeg ville lige tippe jer om, at jeg netop har postet en ret så lækker Dansukker konkurrence på min instagram @anneauchocolat! Skynd ...
Dadelkugler med peanutbutter og kakao
Mandags power snacks lavet på nul komma fem. Velsmagende og proppet med god energi.♥Dadelkugler med peanutbutter og kakao 12 stk100 g dadler uden sten, jeg brugte Medjool dadler 80 g ...
Lækre bagels på Depanneur
Et solskinsbillede fra i torsdags, hvor Emily og jeg spiste morgenmad sammen på Depanneur. Fabelagtige bagels, ditto dejlig kaffe og eminent, hyggeligt selskab.Vi havde mundbind på, og jeg håber, ...
Æblesyltetøj med vanilje lavet med syltesukker fra Dansukker
I SAMARBEJDE MED DANSUKKER Efteråret har meldt sin ankomst, og noget af det jeg elsker allermest ved denne tid er de sprøde, søde og saftige danske æbler. Vi spiser generelt mange æbler herhjemme ...
Min favorit mad til morgenmad
Denne mad kunne jeg spise til morgenmad. Hver morgen. Og være lykkelig. For den smager intet mindre end fantastisk. En skive af mit hjemmebagte rugbrød, crunchy peanutbutter, skiver af banan og et ...
Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!