Jeg nøjedes ikke med en slags fastelavnsbolle i søndags, men fik også lavet denne her super lækre variant med vaniljecreme, forfriskende æblefyld, glasur og ristede hasselnødder på toppen. Det er min ...
Vind billetter til Chokoladefestivalen 2020 på min instagram
Et lille pip fra mig denne tirsdag aften med et billede af noget chokoladelækkert... og et lille tip om, at I lige nu kan vinde billetter til Chokoladefestivalen 2020 på min instagram ...
Fabelagtige fastelavnsboller med hindbær og remonce
Årets første fastelavnsboller er bagt og smagt - og nydt til den store guldmedalje. Bløde boller med en snert af kardemomme, syrligt sødt hindbærfyld og marcipanlækker remonce. De er glaserede med ...
Blodappelsin roulade
Jeg spottede blodappelsiner i supermarkedet i går og tænkte straks, at jeg måtte lave noget med dem. Da jeg i går aftes, efter at blodappelsintankerne havde kriblet rundt i hovedet, endelig fik ...
Hindbær køleskabsgrød med æble og vanilje
Denne simple og super velsmagende servering af hindbær køleskabsgrød med æble og vanilje i selskab med græsk yoghurt, ristede hasselnødder og granatæblekerner er en ny stærk kandidat til toppen af ...
Lime birkes pandekager
Disse skønne, svampede pandekager med lime og birkes er stjernesimple at lave og vanedannende lækre. Perfekte til morgenbordet eller som snack til ungerne om eftermiddagen. Jeg serverede dem med ...
Romkugler til børnene (og de voksne)
Weekendtid er hyggetid. Og der skal da lidt sødt til ganen. Vores weekend byder på dejlige bite-sized romkugler. Jeg har efterhånden lavet adskillige opskrifter på romkugler til bloggen. Bare se her. ...
Ferietid på Gran Canaria
Det er sjældent, at jeg deler så meget andet end opskrifter på søde sager med jer. Men i dag gør jeg en undtagelse, da vi lige er vendt hjem fra Gran Canaria, og jeg er tanket op på energi og ...
Cookies med hindbær og hvid chokolade
Disse cookies er formidable! Knasende sprøde kanter med en sej og let blød midte, som byder på vaniljesød hvid chokolade og forfriskende, saftigt lækre hindbær. Ja hindbær.. det plejer man ikke at ...
Saftige marcipan kardemommekager med kaffeglasur
Saftige marcipankager krydret med kardemomme og toppet med en lækker kaffeglasur. Jeg gik og drømte om at forene kardemomme og kaffe i går aftes, og det blev altså til disse små sager, som smager ...
Fødselsdagsmuffins
Kaj fyldte fem år 2. juledag, og i dag holdt han sin fødselsdag for børnehaven hjemme hos os. Det var noget så hyggeligt:) Udover pizzasnegle, kakao, saftevand og gnavegrønt, havde Kaj bestilt ...
Appelsinmandelkage
Godt nytår! Jeg håber, at I er landet fint og festlig i det nye årti. Vores nytår blev igen i år brugt sammen med skønne venner og dejlige unger i Sverige med fyldt med hyggelige stunder, leg, spil og ...
Årets julelagkage med mælkechokolademousse, brændte mandler og vaniljesyltede appelsiner
Jeg lyver ikke, når jeg siger, at denne lagkage smager som en bid af julen. Eller det er i hvert fald sådan, jeg forestiller mig, at den søde jul smager. Vaniljesyltede, saftigt sødmefulde appelsiner, ...
Nem konfekt: Medjool dadler med citronmarcipan, hvid chokolade og pistacier
Jeg fandt de lækreste Medjool dadler i supermarkedet i dag og fik straks lyst til at trylle nogle af dem om til konfekt. De blev derfor fyldt med dejligt citronmarcipan (til 6 dadler brugte jeg 60 g ...
Hjemmebagte æbleskiver med Kaj
I går bagte Kaj og jeg de lækreste æbleskiver, som er svampede, luftige og emmer langt væk af julehyggelig velsmag. "Dem skal vi altid bage!" udbrød Kaj med julelys i øjnene, da han satte tænderne i ...
Brownie med flødekarameller og hasselnødder
I samarbejde med Karamel Kompagniet Normalt foretrækker jeg altid at spise brownies, når de har været på køl natten over for at "sætte sig" helt rigtigt. I dette tilfælde hvor brownien byder på ...
Havregrynskugler med appelsin
Jeg håber, at I nyder lørdagen! Vores weekend byder på hygge, afslapning, et par rare familiebesøg og så disse havregrynskugler med appelsinsmag og ristet kokos. Slet ikke tosset! De er genialt ...
2 slags julekonfekt med kærlig kaffesmag
I samarbejde med Moccamaster Julen står atter for døren, og hvis I spørger mig, er noget af det bedste, mest lækre og hyggelige ved julemåneden konfekten. Jeg elsker konfektklassikerne men holder i ...
Bananvafler med julesmag
Glædelig 2. december og solstrålende mandag!Min morgenmad bød på disse bananvafler med julesmag - kanel, kardemomme og ingefær - så hyggeligt og krydret. De blev toppet med flødeskum, ...
Bounty bars med kiksebund og Fløde & Sydesalt karameller fra Karamel Kompagniet
I samarbejde med Karamel Kompagniet Da jeg blev spurgt, om jeg havde lyst til at ...
Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!