Tusind tak for den fine modtagelse af min e-bog Nem glutenfri surdej.
Jeg har glædet mig sådan til at kunne dele min begejstring for den glutenfri surdej med jer.
Og hvordan den på fineste vis giver bollerne en ekstra saftig luftig krumme, afstemt syrlighed og et let sejt bid.
En af mine søde følgere på Instagram fik lov til at tyvstarte på surdejen, så vi lige kunne teste, at den virkede for andre end mig. Og det gjorde den i den grad. Billederne i indlægget her er fra hende.
De store lufthuller i de glutenfri surdejsrundstykker. Altså <3
I e-bogen guider jeg jer trin-for-trin til:
– en enkel opstart
– en stabil fodring
– og en surdej, der bliver aktiv og bageklar med en stærk bageevne💪🏻
Derudover deler jeg mine bedste opskrifter på luftige surdejsboller, mit melmix og idéer til at bruge overskudssurdej i granola, knækbrød, pandekager og mere.
For at fejre lanceringen kan I få e-bogen til 59 kr de første 5 dage – til og med i morgen fredag (normalpris 79 kr).
