Kom godt tilbage til hverdagen og rutinerne med denne sukkerfri, naturligt sødet, glutenfri granola. Den er lavet på nul komma fem. Knasende sprød & smager så godt.Her får I opskriften:
Hverdagsgranola
2 store glas
2 modne bananer
40 g kokosolie
40 g peanut butter
300 g glutenfri havregryn
15 g usødet kakaopulver
60 g mandelmel
100 g mandler
50 g græskarkerner
50 g solsikkekerner
1 tsk. stødt kanel
1. Opvarm ovnen til 175 grader varmluft.
2. Mos bananen i en skål.
3. Smelt kokosolien og rør den i bananmosen sammen med peanutbutter.
4. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør rundt.
5. Fordel på 2 bageplader med bagepapir. Bag i ovnen i ca. 25 minutter. Rør et par gange undervejs.
7. Køl helt af og hæld granolaen på glas.
