En ny variant af dadelkuglerne til drengenes madpakker. De er super nemme at lave, og smagen af ristede hasselnødder er tydelig og vækker minder om (hjemmelavet) nutella. Mums!
Her kommer den lækre opskrift:
Dadelkugler med ristede hasselnødder
16-20 stk (efter ønsket størrelse)
150 g ristede hasselnødder
150 g juicy dadler, uden sten
10 g kokosolie, neutral
15 g usødet kakaopulver
1 nip salt
usødet kakaopulver til at trille kuglerne i
Blend hasselnødder helt fint i en foodprocessor eller minihakker. Tilsæt de øvrige ingredienser og blend sammen. Tril til kugler og rul dem gerne i kakao. Opbevar dem i en lufttæt beholder på køl.
