Her til morgen spiste jeg æbletærte.. eller nej, det passer faktisk slet ikke, men det føltes i hvert fald sådan! Jeg hakkede et dansk rødgult æble i tern og kogte det i en gryde sammen med havregryn, vand, salt og indisk kardemomme til en lækker krydret grød. Efter at have hældt grøden i min morgenmadsskål, puttede jeg en stor skefuld skyr på og dryssede med min sri lankanske kanel. I kogetiden havde de små æblestykker nået at blive bløde og lidt gennemsigtigt klare på den der “vi har lige hygget os inde i en tærte” agtige måde, som jeg snildt kunne forestille mig, at de små æblestykker kunne have sagt. Virkelig en dejlig morgenmad med masser af krydret varme, sødme fra æblerne og fed syrlighed fra skyren.
Dog manglede der lidt crunch, men det kan I til gengæld se på billederne her, som er min morgengrød fra forleden, hvor æblestykkerne var skiftet ud med de lækreste lyse rosiner (+ sorte rosiner), jeg havde med hjem fra Indien, og sprødhed var tilført i form af forskellige hakkede nødder, jeg havde drysset over grøden, skyren og kanelen.
Også et ret så himmelsk morgenhit!
Med hensyn til tilberedningen, skiftes gryden og mikroovnen til at få lov æren. Mikroovnen vinder dog altid med dens dertilhørende mindre mængde opvask, de morgener jeg har travlt. Hvad gør I ?
I samarbejde med KitchenOne har jeg i øvrigt fået den dejlige ære at afholde en lille konkurrence, hvor der er en lækker Gastrolux kasserolle (2 L) og ditto stegegryde (3 L) – til en værdi af henholdsvis 548 kr og 698 kr – på højkant . De har begge en speciel Biotan overflade og en formstabil bund på 8 mm, som sikrer en god varmefordeling. Desuden er de begge ovnfaste op til 240 grader, hvilket jeg synes er vidunderligt og praktisk. Og kasserollen er garanteret ideel til morgenernes små eventyr udi grødens verden : )
Hvis du har lyst til at deltage i konkurrencen, skal du blot skrive en kommentar til mig i kommentarfeltet, hvor du fortæller mig, om du helst kunne tænke dig at vinde kasserollen eller stegegryden. Og så trækker jeg lod blandt svarene på fredag den 24. kl.15.
Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!
Jeg når det jo lige, inden tiden udløber.
Skulle jeg være én af de heldige, er mit ønske, at vinde stegegryden.
Ha’ en super weekend, Anne 🙂
Den grød må prøves.
Hvis jeg bliver udtrukket vil jeg blive lykkelig over at få en stegegryde 😉
Jeg ville ønske at blive den nye ejer af stegegryden 😉
God weekend, Anne.
Det kunne være fedt at være ny ejer af en stegegryde. Sådan en som kan gå i ovnen mangler jer
Det lyder som en dejlig morgenmad. Og ja – mikroovnen er bare et must når det skal gå stærkt. Køkkenudstyr kan man aldrig få for meget af og jeg kunne da egentlig godt bruge en stegegryde.
Og mange roser til din inspirerende og smukke blog.
Som nyligt udeboende for første gang mangler alt køkkengrejet! Så for mig ville det være en drøm, at vinde sådan nogle lækre grydebasser! 😉
Jeg er ikke den store mad kunstner, med en sådan gryde ell stegepande kan intet gå galt..
Ups… Lidt sent på aften, glemte vist lige at kigge på årstal… Bare glem det…