Her til morgen spiste jeg æbletærte.. eller nej, det passer faktisk slet ikke, men det føltes i hvert fald sådan! Jeg hakkede et dansk rødgult æble i tern og kogte det i en gryde sammen med havregryn, vand, salt og indisk kardemomme til en lækker krydret grød. Efter at have hældt grøden i min morgenmadsskål, puttede jeg en stor skefuld skyr på og dryssede med min sri lankanske kanel. I kogetiden havde de små æblestykker nået at blive bløde og lidt gennemsigtigt klare på den der “vi har lige hygget os inde i en tærte” agtige måde, som jeg snildt kunne forestille mig, at de små æblestykker kunne have sagt. Virkelig en dejlig morgenmad med masser af krydret varme, sødme fra æblerne og fed syrlighed fra skyren.
Dog manglede der lidt crunch, men det kan I til gengæld se på billederne her, som er min morgengrød fra forleden, hvor æblestykkerne var skiftet ud med de lækreste lyse rosiner (+ sorte rosiner), jeg havde med hjem fra Indien, og sprødhed var tilført i form af forskellige hakkede nødder, jeg havde drysset over grøden, skyren og kanelen.
Også et ret så himmelsk morgenhit!
Med hensyn til tilberedningen, skiftes gryden og mikroovnen til at få lov æren. Mikroovnen vinder dog altid med dens dertilhørende mindre mængde opvask, de morgener jeg har travlt. Hvad gør I ?
I samarbejde med KitchenOne har jeg i øvrigt fået den dejlige ære at afholde en lille konkurrence, hvor der er en lækker Gastrolux kasserolle (2 L) og ditto stegegryde (3 L) – til en værdi af henholdsvis 548 kr og 698 kr – på højkant . De har begge en speciel Biotan overflade og en formstabil bund på 8 mm, som sikrer en god varmefordeling. Desuden er de begge ovnfaste op til 240 grader, hvilket jeg synes er vidunderligt og praktisk. Og kasserollen er garanteret ideel til morgenernes små eventyr udi grødens verden : )
Hvis du har lyst til at deltage i konkurrencen, skal du blot skrive en kommentar til mig i kommentarfeltet, hvor du fortæller mig, om du helst kunne tænke dig at vinde kasserollen eller stegegryden. Og så trækker jeg lod blandt svarene på fredag den 24. kl.15.
Josephine Pulcher skriver
Jeg vil rigtig gerne vinde, selvom faktisk selv har nogle gode Eva Trio gryder. Jeg går op i godt i køkkenudstyr, men synes mine eva trio bliver hurtig slidt! De her ser solide ud og jeg kunne godt tænke mig at prøve noget nyt.
P.S. JEG ELSKER CHOKOLADE 😀
Ann Mortensen skriver
Kære Anne
Jeg vil hjertens gerne vinde kaserollen – i de billige fra IKEA brænder en ellers udemærket grød let på 🙂
Jeg kan anbefale dig at prøve tørrede æbler og andre danske årstidsfrugter (tør dem evt. selv), skift skyren ud med honning eller lav en blanding af havregryn og musli el.l.
Tak for en god blog.
Kærlig hilsen
Ann
Anne Mathilde Gøtke skriver
Kære Anne
Min familie og jeg vil gerne have mulighed for at vide en stegegryde, da vi desværre ingen har. Vi er fem, der bor hjemme og én stor dreng, som studerer i Århus.
Nu krydser jeg fingre for, at det bliver os, der vinder.
Bente Hagen skriver
Kasserollen ville vært fantastisk nyttig å vinne!
trenger til fornying, og denne størrelsen, og kvaliteten! hadde vært en stor gave til mitt lille hjem!
Beste hilsen
Bente Hagen
netlohell@hotmail.com
Benedikte Capion skriver
De morgenmad’er er som taget ud af mit køkken – næsten 😉 men hvorfor har jeg aldrig selv tænkt på at bruge kardemomme?!?!? Er bare gået safe play og har taget min elskede kanel – men der skal hermed ske lidt forandring 🙂 tak for “tippet” 😉 – og elsker at dine kære, små æbletern nærmest bliver helt livagtige inde i mit hoved 😉
Sikke en lækker konkurrence! Min kære, lille Ikea-gryde er godt nok ved at være lidt trist i det, og det gælder faktisk også for mine kære, lille Ikea-kasserolle.. MEN eftersom kasserollen alleroftest er i brug, og håndtaget på den efterhånden ikke sidder helt så godt fast, så går jeg efter kasserollen 😉
Camilla Mulvad skriver
Jeg vil helst vinde stegegryden – vi har herhjemme en god kasserolle fra Kløverblad, som også får lov til at stå for meget af morgenmaden. Men en stegegryde, det har vi ikke, og jeg har flere gange stået og manglet én. Derfor kunne jeg godt tænke mig at vinde den 🙂
m skriver
Ville elske den kasserolle til morgengrød til mig og mine piger – min favorit er havregrød kogt med revet æble, æbletern ovenpå sammen med kanel og mandler – grød er et hit! :o)
Elna Rita Hansen skriver
Jeg vil ikke komme med så mange forklatinger om at vinde denne herlige gevinst,NEN er den ikke lige hvad en god husmor har brug for i et køkken :-), JO tak en dejlig kasserolle eller stegegryde kan alle få brug for i køkkenet.
Flemming Heltborg skriver
Det er lige sådanne kasseroller eller stegegryder en som jeg har brug for,det er rart med kvalitet når en som jeg skal til at lære at lave mad i en alder af 56 år :-)Men jeg har modet,jeg plejer ellers kun at stå for bagning men nu vil konen noget andet.
Lene Heltborg skriver
Kære Anne
Det er mig der skal til at lære min mand at lave mad 🙂 i en sen alder, det jeg/vi helst ønsker os er gryden så vi kan komme igang, han har taget gas på mig og sagt at hvis vi ikke vinde nøjes han med at bage brød 🙂 vi får se hvem der har bukserne på.
Katrine skriver
Åh, begge dele ville virke vække lykke i madlavningen her! Jeg vil dog aller helst vinde stegegryden!
Og tak for en rigtig dejlig og inspirerende blog. 🙂
Marie-Louise L skriver
Perfekt, jeg mangler også en gryde til at lave brød i ovnen – alle mine har plastik håndtag 🙁 Fin konkurrence!
Gitte skriver
Hej Anne,
Følger ivrigt med i din blog. Dine småkager med tørrede tranebær og lys chokolade er blevet meget populære i familien. Du har en dejlig inspirerende blog.
Vil gerne vinde kasserollen.
Gitte
Merete Louise Østberg skriver
Jeg vil rigtig gerne vinde Stegegryden. Jeg har en kanon opskrift på intet mindre end Verdens bedste brød, der skal i ovnen. Hvorfor jeg brændende ønsker mig en Stegegryde!
Tanja C. skriver
Hej Anne
Jeg ville vildt gerne vinde stegegryden.
Kasserollen ser også uundværelig lækker ud, men stegegryden… (indsæt selv dagdrømmende smiley)
Og tak for en meget lækker og inspirerende blog 🙂
GitteChristine skriver
Det må blive kasserollen, da jeg mangler en kasserolle 😀
borum skriver
efter mange år er det mig- manden- der har overtaget køkkenet ,så nu skal der ske nye ting. Det kunne jo passende starte med en ny stegegryde
Stina skriver
Nøj, hvor kunne jeg godt tænke mig stegegryden 🙂
Har længe ønsket mig en ordentlig gryde, der også kan komme i ovnen.
Uhm, bliver helt sulten af at tænke på nogle af de lækre ting, man kan lave 🙂
P. Thomsen skriver
mangler altid noget nyt køkkengrej en stegegryde ville være dejligt
LunaBærmonster skriver
Jeg har netop købt en støbejernsgryde, fordi jeg så gerne ville lave langtidssimrede retter og grydebrød, men jeg ejer faktisk ikke en kasserolle, og det er selvfølgelig lidt et problem. Den lille, ovnfaste kasserolle ville passe perfekt i mit skab i mit bette køkken, så den vil jeg meget gerne vinde. Og tak for en lækker og inspirerende blog med flotte, flotte billeder!
Anja Jensen skriver
Hej Anne,
Dejlig konkurrence. Jeg kunne rigtig godt tænke mig at vinde stegegryden, fordi jeg i den grad mangler sådan én til at lave lækker mad i.
KH Anja
Jan K. skriver
Min nuværende stegegryde, har lige mistet bunden, først begyndte den lige pludselig at gabe i bunden, ligesom en gammel sko, for til sidst at falde helt af, bundstykket har åbentbart været limet på med en eller anden speciallim, da jeg nu står uden en stegegryde, ville jeg mægtig gerne vinde stegegryden, så jeg atter kan lave grydestegt kylling, som er en af mine favorit retter ;o9
Ann-Kristin skriver
Jeg gad i hvert fald godt vinde stegegryden 🙂 Har i en længere periode gået med tanken om, at komme igang med brødet de kalder Verdens bedste, og der vil sådan en fætter, der kan komme i ovnen, da være helt perfekt 🙂
Alberte skriver
Uhh, fine ting!
Jeg vil meget gerne vinde stegegryden 🙂
Thit skriver
Uhh en dejlig give-away! Jeg kunne godt tænke mig steggryden – den ser ud som om den bare kalder på en oksesteg!
Birthe skriver
Kunne godt tænke mig, at vinde stegegryden, min nuværende stegegryde er nemlig over 15 år gammel, så den er ved, at være slidt.
Lissy skriver
Det ville være super, at vinde en stegegryde. Lige hvad jeg mangler!
heidi skriver
Skøn morgenmad du får dig!
Og så kunne jeg bedst tænke mig den store gryde 🙂
Maria Nielsen skriver
Jeg kunne godt tænke mig at vinde kasserollen. Jeg er sikker på, at den vil passe fint til morgengrøden herhjemme 🙂
Malene H skriver
Lækre gryder! Jeg kunne vildt godt tænke mig at vinde kasserollen! Og stor ros til en meget inspirerende blog, som jeg tit besøger.. 🙂
Ninna Næslev skriver
Stegegryden er lige hvad jeg står og mangler! Jeg er fattig studerende, så har desværre længe måtte sukke efter en så lækker gryde.
gitte Iskov skriver
Skøn morgenmad men kan man ikke bruge smør i stedet for skyr ??
Vi vil også gerne vinde gryderne 😉
Matias W skriver
Super god hjemmeside – har lavet din brownie med hvidchokolade (tilføjede også lidt hakkede hasselnødder). Jeg bagte den igår og serverede den i dag med en rigtig god vanilie is til.! Super enkel og hurtig opskrift = et fantastisk resultat. Smager SÅÅÅÅÅÅ godt!
Kasserollen vil få et rigtig godt liv i mit køkken 🙂
Kristina skriver
Jeg kunne rigtig godt tænke mig at vinde kasserollen 🙂
Christine skriver
Som fattig højskole elev og derefter udeboende studerende er det ikke penge jeg har flest af derfor ville en kasserolle hjælpe meget på projekt flyt hjemmefra 🙂
Velika Jelic skriver
Hej Anne!
Det er da dejligt at vinde noget! At vinde noget er rent held,vi alle sammen håber vi har!
Hvis jeg har heldet med mig , vil jeg helst vinde en stegegryde .
Hilsn fra Søborg – Velika
gitte zakariasen skriver
Elsker bloggen 🙂
“stegegryden” 🙂
Lise skriver
Orh, de ser gode ud begge to! Jeg vil rigtig gerne vinde 🙂 Det er en rigtig hyggelig blog, du har!
Mette Lindgaard skriver
Kære Anne
Uh, din grød lyder virkelig dejlig. Jeg er virkelig glad for grød. Del gerne flere grødkombinationer på bloggen!
En af mine bedste kombier indtil videre var havregryn, en rest kogt quinoa, lidt andre grovere flager (jeg mener måske det var rug) kogt med vand og salt og toppet med æble, honning og lakridspulver (måske var der også nødder på). Haps.
Jeg bruger klart mest mikroovnen, både fordi jeg aldrig er i god tid om morgenen, og fordi det bruger mindst energi miljømæssigt. Hvis jeg bruger grovere flager, er jeg nogle gange (ahem) fremsynet nok til at sætte ting i blød, ellers tager det for lang tid at koge til grød, og det kræver næsten også komfur og kasserolle.
Jeg mangler lige en gryde på ca. 3L, så den vil jeg helst vinde, hvis jeg skulle være heldig.
Kh Mette
Sofie skriver
Fantastisk konkurrence!
Jeg ønsker mig, og vil derfor så hjertens gerne vinde kasserollen. I den vil jeg lave morgengrød på alverdens måder, som så ikke brænder så nemt på (!!). Så kan jeg glad cykle afsted om morgenen, med en herlig smag i munden og et smil på læben over min fine kasserolle 🙂
Venlig hilsen Sofie
Frederikke skriver
Jeg er ved at flytte hjemmefra og vil rigtig gerne vinde en kasserolle, så jeg kan fortsætte de gode madvaner hjemmefra. Elsker chokoladekage og finde stor inspitation på din blog
Knus Frederikke
Stephanie skriver
Åh stegegryde uden plasticdims og billigt ikea-look, hvor må du gerne forsøde mit køkkens tilværelse med din robusthed.
Camilla skriver
Kasserollen.
Faldt ved et tilfælde over din blog den anden dag, da jeg ledte efter en kageopskrift – har siden været alt herinde igennem:) Fantastisk for en kage/bageentusiast som mig!
Charlotte Østergaard skriver
Dejlig konkurrence.
Jeg har gryder fra Eva Trio med belægning på og dem har jeg været meget glade for, desværre holder de ikke så længe. Derfor kunne det være fedt at vinde en gryde og afprøve om deres koncept har en længere holdbarhed!
Maria skriver
Skøn blog og dejlig konkurrence:)
Jeg vil gerne vinde stegegryden, for sådan en ønskede jeg mig til jul dog uden held..;)
Cecilie skriver
Jeg spiser også altid skyr på min grød. Hvis jeg skal være rigtig vil i weekenden, så kommer jeg også en klat vildtblomsthonning og en smule flagesalt i grøden, lige inden den tages af det varme blus. Det kan i høj grad anbefales, hvis man som jeg elsker sødt med salt.
Kh
beata mach skriver
Hej
Jeg vil gerne helst vinde stegegryden. Som tiden går sætter jeg mere og mere pris på kvalitet og er begyndt også at nyde at lave mad 🙂
Tak for en god blog
Charlotte Agerskov skriver
Hej Anne 🙂
Sikke da en skøn konkurrence! Hvis jeg skulle være den heldige så ønsker jeg med den lille kasserolle.
Jeg har godt nok en kasserolle, som er helt perfekt og det sidste levn fra min “flytte-hjemme-fra”-pakke. Den er desværre bare ved at være temmelig tyndslidt. Håndtaget er begyndt at løsne sig, og det er vist bare et spørgsmål om tid, inden den falder fra hinanden (håber bare ikke indholdet er alt for varmt når det sker..).
Den lille kasserolle er sidst blevet brugt til, at lave en skøn vanilliecreme til fastelavnsboller som derudover blev proppet med chokolade og/eller nougat. Det var et hit hos familien! Så jeg håber selvfølgelig den nye kasserolle får et hjem hos mig, så jeg kan blive ved med at være lækre desserter.
Endnu en gang tak for en skøn blog 🙂 Panna cottaen er blevet lavet flere gange nu med kæmpe succes ! Faktisk var jeg med kæresten på det der hedder gastronomisk institut i Silkeborg, hvor desserten tilfældigvis var panna cotta(det var kokken som bestemte menuen den aften). Det var jo vildt fedt, og jeg var meget spændt på, hvordan de lavede denne skønne dessert i forhold til den jeg laver efter din opskrift. Den blev serveret med en lille kugle hindbærsorbet og sprød karamel. Virkelig lækkert – men helt ærligt, så synes jeg din opskrift var en smule bedre. Meget mere cremet og ikke så budding-agtig som deres var. Så jeg fortsætter helt sikkert med din opskrift 🙂
Mvh Charlotte
Ida Elley skriver
Nøj, sådan en gryde kan jeg da godt bruge, og det må hellere blive den store, da vi er 4 mand høj har der endel grød til 🙂
Og tak iøvrigt for god inspiration og dejlige opskrifter!
<3 Ida
Line skriver
Kære Anne, dine updates på facebook forsøder virkelig min hverdag. Jeg vil rigtig gerne være med i konkurrencen helst vil jeg vinde den fine kasserolle. Jeg mangler nemlig en ny god kvali gryde til min morgengrød og andre lækkerier. Specielt lækkerierne 🙂 Uhhh det ville gøre mit komfur godt hvis jeg vandt, min kasserolle er nemlig meget meget slidt og trænger til en udskiftning. Og det bliver en sikkert ikke før jeg er færdiguddannet ellers 🙂 Med krydsede fingre og ønsker om en dejlig weekend. Line