I går brugte jeg cirka tredjedelen af min dag på Estate Coffee på Gammel Kongevej, fordi der var to madglade mennesker på arbejde, som var yderst rare at hænge ud med samt at spise chokolade cookies, fransk citrontærte og drikke cappuccinoer med. På vej ned til Estate, var jeg dog lige et smut forbi Nikolaos Strangas’ Konditori og Cakeaway, som jeg tidligere har skrevet om med stor begejstring for at købe et par af hans lækre slikkepinde med karamel og lys chokolade. De er vidunderlige, den klassiske kombination af blød saltet karamel og sprød flødechokolade har altså en kæmpe plads i mit hjerte, miam!
På Estate fik jeg en cappuccino (eller faktisk to), hvilket er lidt af en nyhed for mig, eftersom mit valg normalt_altid_falder på en espresso eller americano. Men ham, som lavede kaffe til mig, insisterede på, at jeg skulle smage. Den smagte perfekt, så fra nu af er jeg altså ikke kun til sort kaffe (jeg er vist undtagelsen, som bekræfter reglen her).
Et andet stort plus i min søde bog er, at et lille stykke Valrhona (min til enhver tid foretrukne chokolade) altid serveres sammen med de varme drikke på Estate. Det skyldes blandt andet, at Estate Coffee ejes af Chokoladecompagniet , som også har agenturet på Valrhona. Man kan købe en stor del af Valrhonas lækre chokoladeplader hos Estate, og jeg endte også med at købe de tre årgangschokolader Gran Couva, Ampamakia og Palmira Fino Criollo fra 2010 med hjem. De skal snart smages!
Nu er jeg på vej ud af døren, da jeg skal ned til min veninde Mette Helbæk fra Din Baghave for at være med til åbningsreceptionen i den nye butik i Tullinsgade på Vesterbro. Receptionen finder sted mellem kl 14 og 18 i dag, og som jeg tidligere skrev på facebook, synes jeg, at folk med hang til lækre, lokale grøntsager og dejlige mennesker skal komme forbi! Vi ses 🙂
Yes – vi ses.
Grønt er det nye sort!
Mine børn vil have de slikkepinde…
Fedt Frederik! 🙂 Vi ses om nogle timer, jeg smutter snart afsted for at give en hjælpende hånd inden receptionen!