Jeg fandt de lækreste Medjool dadler i supermarkedet i dag og fik straks lyst til at trylle nogle af dem om til konfekt. De blev derfor fyldt med dejligt citronmarcipan (til 6 dadler brugte jeg 60 g marcipan æltet med fintrevet skal af 1/2 øko citron) og pyntet med smeltet hvid chokolade, hakkede saltede pistacier og lidt tørrede rosenblade. Det tog ikke mange minutter at lave dem – og åh hvor smager de godt!
Et lille simpelt konfekttip med stor velsmag ♥
Skriv et svar