Stjerne-simpel og sommerskøn dessert med bare fire ingredienser og masser af velsmag: Friske abrikoser, rørsukker, solmodne danske jordbær og piskefløde.
Bagte abrikoser med jordbær og flødeskum
4 personer
8 abrikoser
4 spsk rørsukker
1 bakke jordbær
250 ml piskefløde
Skyl abrikoserne, skær dem midt over og fjern stenene. Kom abrikoserne i et ildfast fad med midten opad og drys med rørsukker. Bag dem i ovnen ved 200 grader varmluft i 20-25 minutter, til de er dejligt møre. Køl dem af.
Servér abrikoserne sammen med jordbær skåret i mindre stykker og letpisket fløde.
Skriv et svar