For efterhånden fire måneder siden bloggede jeg om den lille sprøde og svampede franske cannelé fra Meyers Bageri i Jægersborggade. Jeg har med stor fornøjelse spist den en håndfuld gange i selskab med hindbærsnitten eller ølandshvedebollen, og forleden fik jeg endnu en. Denne gang var mit selskab dog Eksilsønderjyden fra Gastromand. Han var også ret vild med den. Endnu et plus var, at den passede utroligt godt sammen med den aeropress, Christian fra The Coffee Collective lavede til os på Kieni bønnen. De syrlige og bæragtige smagsnoter fra kaffen gav et godt og frækt modspil til canneléens vanillesødme.
Hvis I ikke har prøvet canneléen endnu, så gør det lige snart, ik ? I øvrigt kommer der en lille chokoladekonkurrence på bloggen. Formentlig i næste uge, ellers efter påsken. Glæd jer 🙂
Skriv et svar