E-bog - Glad Morgenmad - Køb her
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • E-bog Glad Morgenmad

For mange søde sager ? Nej vel!

9. februar 2011 af Anne au Chocolat 6 kommentarer

I går spiste jeg frokost i CBS’ kantine med min tvillingebror. Efter vi begge er kommet hjem fra udveksling, har vi kun set hinanden tre gange, så der er stadig en masse at indhente, føler vi. Over salatskålen fik vi derfor snakket om løst og fast, men før jeg vidste af det, havde samtalen lige så roligt sneget sig ind på de søde sager og mange lækre kager, jeg har nydt den seneste tid i København. Min bror ytrede en vis bekymring (“pas nu på, at du ikke bliver tynd-fed”, sagde han med et glimt i øjet), og jeg følte mig en smule nødsaget til at fortælle ham, at mit “forbrug” af søde sager vist ikke er større end så mange andres, og at jeg langt fra spiser kager hver dag. Dog sætter jeg med glæde tænderne i et stykke Valrhona dagligt (i skrivende stund spiser jeg et stykke af Gran Couva’en) – det er sundt og yderst godt for krop og sjæl 🙂

I dag var jeg forbi hyggelige Wulff + Konstali på Islands Brygge for at købe en rugbrødsbolle og – måske lidt demonstrativt – en blåbærmuffin! Jeg er normalt ikke den store muffin-elsker og har vist aldrig købt en før i mit liv. Men i dag havde jeg lyst. Den smagte dejligt af blåbær og vanille og var lækkert sprød og svampet, så jeg blev glad. Da jeg havde spist den, gik jeg hele vejen hjem fra Bryggen til Nørrebro. Det var en dejlig gåtur.

Når det så er sagt, er kager for mig selvforkælelse og livsnydelse, og de har intet som helst med dårlig samvittighed at gøre. Det handler bare om en livsnydende balance 🙂

Skrevet i: Uncategorized Tags: blåbærmuffins, chokolade, Islands Brygge, Rugbrødsboller, valrhona, Wulff + Konstali

Previous Post: « Mine søde lørdag + åbningsfest hos byens bedste grønthandler
Next Post: Dagens kage – lime cheesecake på Istedgade »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Louise skriver

    9. februar 2011 kl. 21:26

    Kære Anne – du har fuldkommen ret: Søde sager kan man aldrig få for mange af. De forsøder livet generelt og ikke mindst alle de helt almindelige (og måske lidt grå) dage. Og så er din blog bare altid fantastisk inspiration til at udforske nye sødheder ude i byen (eller verden!) eller hjemme i sit eget køkken!
    /Louise

  2. Anne au Chocolat skriver

    10. februar 2011 kl. 12:39

    Tak for dine ord kære Louise! Dejligt at vide, at vi har den samme indstilling til søde sager 🙂
    Kh A

  3. M skriver

    4. marts 2011 kl. 16:42

    Hej Anne.
    Læks blog.
    Til Lagkagehusets forsvar, vil jeg lige sige, at både muffin og rugboller er fra Lagkagehusets bageri 🙂
    Vh M

  4. Anne au Chocolat skriver

    4. marts 2011 kl. 17:27

    Hej M
    Det er nemlig rigtig! 🙂

Trackbacks

  1. For mange søde sager ? Nej vel! siger:
    9. februar 2011 kl. 19:23

    […] Læs hele bloggen fra – Anne au Chocolat […]

  2. For mange søde sager ? Nej vel! | Madbevægelsen -- danske madblogs siger:
    9. februar 2011 kl. 20:12

    […] Visit link: For mange søde sager ? Nej vel! […]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Kære alle, jeg holder pause fra bloggen men er aktiv på min instagram. Alle mine opskrifter er her stadig, og har I spørgsmål til dem, så send en mail til annemoltkedahl@gmail.com .

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på den gode smag, de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner. Jeg lever efter devisen: søde sager er sunde for sjælen.

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bog – Glad Morgenmad – Køb her

E-book – Good Mornings – Buy here

lykken-er-is

Search

Følg mig på Instagram

Søndag morgen - en favorit tid på ugen ☕️🤍✨
Min mor har altid lavet de lækreste lagkager, og Min mor har altid lavet de lækreste lagkager, og jeg elsker at gøre hende kunsten efter. Denne er fyldt med luftig mælkechokolade-nougatmousse, solbærsylt (af havens sommerbær) og vaniljeprikket konditorcreme 🍰💜🌰🍫
Jeg kunne ikke lade være ❤️ Hindbær-havepluk Jeg kunne ikke lade være ❤️ Hindbær-havepluk på en tirsdag rimer på hverdagsmagi ☺️
Efterårshindbærrene i vores have er for vilde i Efterårshindbærrene i vores have er for vilde i år - de er så velsmagende, og det vrimler med dem 👏🏻💕 Ps. altid nybagte weekendboller ☺️
Følg mig på Instagram

Bliv fan på Facebook

Følg med på Bloglovin’

bloglovin

Copyright © 2023 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap