I går var en fantastisk dag. Jeg forsvarede min kandidatafhandling på CBS og er nu færdiguddannet. Hvad endnu bedre er: Jeg er blevet fuldtidsansat hos Chokolade Compagniet, så det er da en fin afslutning på et dejligt år.
Jeg lavede disse lækre små chokoladebidder med kokos og crunchy peanutbutter i går eftermiddags, inden jeg spiste middag med min dejlige familie på RADIO.
Jeg smeltede 100 g Guanaja 70% fra Valrhona, og tilsatte ca. 40 g kokosmel og 2 store spsk. crunchy peanutbutter. Jeg hældte blandingen i 15 små papirsforme, og lod chokoladerne sætte sig, inden jeg spiste én, og forærede resten til en sød person.
Er I juleklar? Jeg er ved at være det 🙂
Twinfood skriver
Jep, jeg er ved at være juleklar, Anne!
Hvor ser de her bare så lækre ud. Du må have en dejlig jul 🙂
Camilla skriver
Tillykke! Både med uddannelse og job. Og sikke nogle mundvandsdrivende chokoladekugler – de ryger fluks på min liste over julegodter, der skal fremstilles nu i weekenden. Glædelig jul til dig (-:
Lise-P skriver
Tillykke med specialeforsvaret og endnu mere tillykke med jobbet, det er da for vildt 🙂
Tina K. skriver
Tillykke med både forsvar og job og tak for de lækre kugler. Lige til at lave når man står og mangler den der lynhurtige værtindegave – året rundt 😀
Irene skriver
Hjertelig tillykke både med kandidaten og ikke mindst med jobbet, hvor er det bare en dejlig julegave!
Jeg er semi færdig, men mon ikke vi når det vigtigste? Jeg kan fortælle, at al den konfekt der kommer på julebordet her er alt sammen inspireret af dig og tror jeg lige skal afprøve de her kugler også.
Rigtig glædelig jul.
Marina / cand.mor skriver
Aj, stort tillykke med forsvar og job!
Sad i går på insta og undrede mig over, hvad det der Radio var, for det kunne vist ikke være DR 🙂
Emilia skriver
Kæmpe Tillykke!!!! Hvor er det dejligt at du nu er helt færdig uddannet OG har fast job!! Sådan!
Og de ser godt nok lækkre ud..nam nam, brugte du den der PB fra urtekram? den er bare er lidt salt i, og ellers intet andet?
Julehilsner fra mig til dig!
Kirsten Kaae skriver
Til lykke med både færdig uddannelse og job og tak for opskriften på den der lækre kugler. De skal prøves.
Jane skriver
Tillykke med både forsvar af speciale og job. Din peanutbutter-crunch lyder lækker. Den skal da lige prøves.
Tak for dejlig inspiration og glædelig jul.
Rosemarie skriver
Hvor er du bare sej Anne!
Hilsen Rosemarie
Piskeriset skriver
MMm, de ser skønne ud!
Stort tillykke med uddannelsen og ikke mindst jobbet! Det må være det helt rigtige for dig. Hvad skal du så lave hos dem fremover?
Jenny skriver
Tillykke med candidaten, jeg har i dag, overværet et forsvar, så endnu et ungt menneske kan holde en velfortjent juleferie.
Fuld respekt for at du har kunnet blogge løs mens du har skrevet speciale
God jul
Line skriver
Gratulerer med ferdig utdannelse og ny jobb Anne! Saa herlig! Det var da en deilig avslutning paa 2012. 2013 kommer nok til aa bli et fantastisk aar for deg! Gleder meg til aa se deg i januar! God jul! Knus!
Lone Grønnemark skriver
Tillykke med udd og job. Hvor køber man det der Crunchy buttercreme
Christina skriver
Tillykke og tak fordi du deler den dejlige opskrift. Den skal helt sikkert afprøves. Det er altid rart med lidt ny inspiration til de traditionelle julekonfekt-opskrifter.
God jul:)
Anne au Chocolat skriver
Kære Twinfood
Det lyder dejligt! Kunne nu heller ikke forestille mig andet 😉
Kh Anne
Anne au Chocolat skriver
Kære Camilla
Tusind tak skal du have! Glædelig jul 🙂
Kh Anne
Anne au Chocolat skriver
Kære Lise-P
Mange tak skal du have! Det er dejligt ja 🙂
God jul!
Kh Anne
Anne au Chocolat skriver
Kære Tina K
Tak skal du have! Glædelig jul 🙂
kh Anne
Anne au Chocolat skriver
Kære Irene
Hvor lyder det bare skønt! Jeg håber at du får en fantastisk sød jul 🙂
kh Anne
Anne au Chocolat skriver
Kære Marina
Hahaha nej det er skam en restaurant 😉 Tak for din søde hilsen.
Glædelig jul.
kh Anne
Anne au Chocolat skriver
Kære Emilia
Tak skal du have 😉
Jeg bruger den økologiske fra Rømer.
Kh Anne
Anne au Chocolat skriver
Kære Kirsten
Tak skal du have og god idé 😉
Kh Anne
Anne au Chocolat skriver
Kære Jane
Mange tak! 🙂 Jeg ønsker dig en glædelig jul!
Kh Anne
Anne au Chocolat skriver
Kære Rosemarie,
Tusind tak 🙂
Kh Anne
Anne au Chocolat skriver
Kære Piske
Mange tak 🙂 Jeg skal lave det, jeg har lavet hele tiden, men det bliver mere struktureret og med flere opgaver, nu jeg er der fuldtid som kommunikationsmedarbejder!
Glædelig jul.
Kram A
Anne au Chocolat skriver
Kære Jenny
Glædelig jul til dig 🙂
Kh Anne
Anne au Chocolat skriver
Kære søde Line
Tusind tak 🙂
Jeg glæder mig OVER THE TOP meget til at se dig og Indien igen.
Kram fra mig
Anne au Chocolat skriver
Kære Lone
Tak skal du have! Jeg har købt min fra Rømer i min lokale helsekostforretning 🙂
Kh Anne
Anne au Chocolat skriver
Kære Christina
Tusind tak skal du have! Glædelig jul 🙂
kh Anne
Benedikte Capion skriver
Hvor ser de bare lækre ud, Anne! Må jeg have lov at viderebringe dem på min blog? Glædelig jul 🙂
Anne au Chocolat skriver
Kære Benedikte
Det kan du tro, at du må! Jeg er ikke helt sikker på mængderne, men prøv dig lidt frem 🙂
Glædelig jul til dig.
Kram