God fredag og weekend rundt om hjørnet, kære folkens!
I dag deler jeg opskriften på nogle super simple, velsmagende vafler, som kan laves på nul komma fem. Bogstaveligt talt. Man tænder vaffeljernet, og mens det varmer op, blender man vaffelingredienserne sammen i en blender eller minihakker, som jeg gjorde med denne portion. Piece of cake ♥
De bløde, let sprøde og tilpas søde vafler er en perfekt eftermiddagssnack, men kan jo egentlig spises hele dagen – nyd dem også til morgenmad.
Smag gerne vaffeldejen til med vanilje, kanel eller kardemomme – eller måske lidt citronskal?
Vafler
4 stk
1 æg
1 dl mælk
10 g smagsneutral olie (eller 10 g smeltet smør)
20 g sukker
1 nip salt
85 g mel
1/2 tsk bagepulver
Tænd vaffeljernet. Blend alle ingredienser sammen og bag vaflerne i vaffeljernet, til de har fået en fin gylden. Server dem lune.
