Jeg fandt disse super søde isforme i efterårsferien for 2 år siden, da Christian og jeg var i New York. Da jeg så koen og grisen, blev jeg lige lidt ekstra glad i låget og måtte bare have dem med hjem i kufferten. Da vi var tilbage i København igen, gik der ikke længe før, at Kaj kom til verden, og jeg glemte alt om at lave søde isdyr. Nu er Kaj jo fyldt 2 år, og jeg har for første gang brugt dem til at lave disse vanvittigt simple og yderst forfriskende smoothie-is med blandede bær til Kaj. Det var på tide.
I går lagde jeg et billede af smoothie ispindene på instagram, og der var en kvik dame på instagram, som straks fandt ud af, at man kan købe formene lige her. Men ellers kan man også sagtens bruge almindelige ispindeforme.
Smoothie ispinde med blandede bær
6 stk
2 bananer, skåret i mindre stykker og frosset
150 g friske blandede bær, fx. hindbær, jordbær og brombær
2,5 dl yoghurt naturel
1 dl mælk
2-3 spsk honning efter smag og behag
Kom alle ingredienserne i blenderen og blend godt sammen. Fyld i ispindeformene og stik (træ)pindene i. Sæt ispindene i fryseren natten over.
Skriv et svar