E-bog - Glad Morgenmad - Køb her
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • E-bog Glad Morgenmad

Drømmebanankage

24. august 2021 af Anne au Chocolat 8 kommentarer

Tag alt det svampede fra banankagen og top den med den velkendte karamellækre, snasket-sprøde topping fra drømmekagen.

Kagefryd.

Her kommer opskriften, du ikke vil gå glip af:)

 

Drømmebanankage

Banankage:
3 æg
140 g sukker
150 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 nip salt
3 modne bananer (225 g)
30 ml piskefløde
80 g smør, smeltet og afkølet

Drømmekagetopping:
110 g kokosmel
½ dl piskefløde
80 g smør
150 g brun farin

Banankage
Forvarm ovnen til 175 grader varmluft. Pisk æg og sukker godt sammen i en skål. Vend mel, bagepulver og salt i. Mos bananerne godt i en skål og vend i dejen. Vend dernæst fløden i og til sidst det smeltede smør ad et par omgange.  Hæld dejen i en lille smurt sandkageform beklædt med bagepapir og bag i ovnen i  35-40 minutter.

Lav toppingen imens. Kom kokosmel, brun farin, smør og piskefløde i en gryde og varm op til kogepunktet under omrøring. Lad det boble kort og tag af varmen.

Tag kagen ud og skru op for ovnen til 200 grader varmluft. Fordel topping på kagen og bag den færdig i 7-9 minutter.

Køl helt af, inden kagen nydes.

Skrevet i: Kager

Previous Post: « Et smut i flødebolleproduktionen
Next Post: Limemazarin med hasselnødder og hvid chokolade »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Majken skriver

    24. august 2021 kl. 22:32

    Den skal prøves😍 mon den kan fryses ned?

  2. Anne au Chocolat skriver

    28. august 2021 kl. 13:23

    Kære Majken
    Ja det tror jeg godt 🙂 Men vi spiste den hele med det samme 😀

  3. Mie skriver

    31. august 2021 kl. 09:40

    Hvor mange personer vil du vurdere denne portion er til?
    Ser så lækker ud!

  4. Mette skriver

    1. september 2021 kl. 19:31

    Lyder lækkert! Hvad er målene på din sandkageform? Mvh. Mette

  5. Anne au Chocolat skriver

    5. september 2021 kl. 19:54

    Kære Mie,
    Tak! Den er til 8-10 personer, vil jeg skyde på 🙂

  6. Anne au Chocolat skriver

    5. september 2021 kl. 20:02

    Tak Mette,
    Den er ca. 1,5 liter, og måler 8,5 cm x 22,5 cm i bunden
    Kh Anne

  7. Rikke skriver

    7. september 2021 kl. 14:45

    Hej Anne
    Endnu en fantastisk opskrift, ser det ud til. Tak 🙂 Kan man lave den dagen i forvejen? Eller er den bedst samme dag?
    Vh Rikke

  8. Anne au Chocolat skriver

    11. september 2021 kl. 20:49

    Kære Rikke,
    Mange tak! Jeg tænker, at den sagtens kan laves dagen før! 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Kære alle, jeg holder pause fra bloggen men er aktiv på min instagram. Alle mine opskrifter er her stadig, og har I spørgsmål til dem, så send en mail til annemoltkedahl@gmail.com .

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på den gode smag, de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner. Jeg lever efter devisen: søde sager er sunde for sjælen.

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bog – Glad Morgenmad – Køb her

E-book – Good Mornings – Buy here

lykken-er-is

Search

Følg mig på Instagram

Søndag morgen - en favorit tid på ugen ☕️🤍✨
Min mor har altid lavet de lækreste lagkager, og Min mor har altid lavet de lækreste lagkager, og jeg elsker at gøre hende kunsten efter. Denne er fyldt med luftig mælkechokolade-nougatmousse, solbærsylt (af havens sommerbær) og vaniljeprikket konditorcreme 🍰💜🌰🍫
Jeg kunne ikke lade være ❤️ Hindbær-havepluk Jeg kunne ikke lade være ❤️ Hindbær-havepluk på en tirsdag rimer på hverdagsmagi ☺️
Efterårshindbærrene i vores have er for vilde i Efterårshindbærrene i vores have er for vilde i år - de er så velsmagende, og det vrimler med dem 👏🏻💕 Ps. altid nybagte weekendboller ☺️
Følg mig på Instagram

Bliv fan på Facebook

Følg med på Bloglovin’

bloglovin

Copyright © 2023 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap