E-bog - Glad Morgenmad - Køb her
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • E-bog Glad Morgenmad
  • Mine chokoladeanbefalinger

Kokoskager med saltkaramel

1. februar 2014 af Anne au Chocolat 10 kommentarer

Processed with VSCOcam

Disse kokoskager med saltkaramel er rige på knasende kagekærlighed og smager, som de søde engle synger. De tager kun få øjeblikke at kreere og kom til verden i går eftermiddags et sted, hvor jeg hverken havde chokolade eller spejlrefleks ved min side. Ellers var kagernes bunde garanteret blevet dyppet i smeltet choko og efterfølgende knipset med mit kamera. De smagte nu også ganske fremragende, som de var. Og hvis jeg selv skal sige det, brillerer min Iphone 5s med sit knipsetalent.

Kokoskager med saltkaramel (12 stk)

1,5 æggehvide
100 g sukker
150 g kokosmel
25 g mel

Karamel:
40 g bløde flødekarameller
20 ml piskefløde
saltflager til toppen

Sæt ovnen til 175 grader varmluft. Pisk æggehvider og sukker let sammen i en skål og vend kokosmel og mel i. Form 12 kugler af massen og tryk dem let flade på en bageplade med bagepapir. Lav en fordybning i midten af hver kokoskage med tommelfingeren. Bag kagerne til de er fint gyldne. Det tager ca. 10 minutter.
Tag kagerne ud af ovnen og køl dem af på en rist. Smelt flødekaramellerne sammen med fløden i en gryde til en ensartet og meget lækker konsistens. Fordel den flydende, varme karamel i fordybningen i kokoskagerne og drys med salt.

Forkæl dine kære og dig selv med disse lækkerbidder!

Processed with VSCOcam

Skrevet i: Kager Tags: flødekaramel, karamel, kokoskager, kokosmakroner, saltkaramel

Previous Post: « Kom med til releasefest for “Lykken er chokolade”
Next Post: Chokoladekiks med Earl Grey ganache »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Nanna skriver

    1. februar 2014 kl. 09:37

    Mums! Hvilke flødekarameller brugte du?

  2. A + K = ♥ skriver

    1. februar 2014 kl. 13:41

    De kan da ikke andet, end at være gennemsyret himmelske til en kop kaffe.

    – Anne

  3. Mette skriver

    1. februar 2014 kl. 19:37

    Mmm. Det kunne jeg vist godt bruge min sidste Dulce latte til 🙂

  4. Minar skriver

    4. februar 2014 kl. 11:37

    Hejsa de ser super lækre ud 😀 men hvor køber du karamellerne?
    Vh Minar

  5. Anne au Chocolat skriver

    5. februar 2014 kl. 12:10

    Kære Minar
    Jeg har købt flødekaramelstænger fra Superbrugsen, men de bløde fra Werthe’s ægte er også gode.
    Kh Anne

  6. Anne au Chocolat skriver

    5. februar 2014 kl. 12:15

    Kære Nanna,
    Jeg brugte de blå og røde flødekarameller stænger, man kan købe de fleste steder til 3-4 kr 🙂
    Kh Anne

  7. Anne au Chocolat skriver

    5. februar 2014 kl. 12:15

    Kære Anne
    Helt korrekt 😉
    Kh Anne

  8. Anne au Chocolat skriver

    5. februar 2014 kl. 12:15

    Kære Mette
    Det lyder fornuftigt 😉
    kh Anne

  9. Sofie Eilersen skriver

    6. februar 2014 kl. 10:08

    Gud, hvor ser de bare sygt lækre ud 😀

  10. Anne au Chocolat skriver

    7. februar 2014 kl. 10:39

    Kære Sofie
    TUSIND tak 🙂
    Kh Anne

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

De fem nyeste indlæg vises i slideren øverst her på forsiden.

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på den gode smag, de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner. Jeg lever efter devisen: søde sager er sunde for sjælen.

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bog – Glad Morgenmad – Køb her

E-book – Good Mornings – Buy here

lykken-er-is

Search

Følg mig på Instagram

Det eneste jeg har lyst til i dag.. Varme sommerda Det eneste jeg har lyst til i dag.. Varme sommerdage rimer på hjemmelavet vaniljeis🫶🏻🌞💦🍦
Mere sommermorgenmad på endnu en lun sommerdag 🌞 Dansk sommer 🫶🏻
Græsk yoghurt, fersken, rabarberkompot, mynte fra Græsk yoghurt, fersken, rabarberkompot, mynte fra haven og ristede hasselnødder.. Når sommermorgenmaden smager som dessert 😋
Godmorgen 🍓 endnu en stor portion jordbær er h Godmorgen 🍓 endnu en stor portion jordbær er høstet i haven, mens bollerne blev bagt i ovnen. Hindbær, solbær og blåbær er på vej inden længe. Drengene synes klart, at trampolinen er det bedste ved haven - jeg er på TeamBær ❤️🌞
Følg mig på Instagram

Bliv fan på Facebook

Følg med på Bloglovin’

bloglovin

Copyright © 2022 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap