E-bog - Glad Morgenmad - Køb her
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • E-bog Glad Morgenmad
  • Mine chokoladeanbefalinger

Snitter med jordbær og brombær (dansk sommersødme fra fryseren)

28. februar 2020 af Anne au Chocolat Skriv kommentar

Projekt tøm-ud-i-fryser er i gang for tiden, og jeg tog en pose sommerjordbær og ditto dejlige brombær ud i går aftes. Det var før, jeg vidste, at Emil var skoldkopperamt her til morgen (præcis to uger efter Kajs første skoldkopper – men så får vi det da overstået :)) Og heldigvis elsker han at være med til at bage og smage! Og disse lækre snitter med sommersmag af modne jordbær og brombær var ingen undtagelse i dag.

Nyd dem som de er eller med en kugle vaniljeis på toppen ♥

Snitter med jordbær og brombær
20 stk

Dej til bund og top:
1 æggeblomme
220 g hvedemel
100 g sukker
1/2 tsk bagepulver
40 g havregryn
150 g smør

Fyld:
180 g brombær
200 g jordbær, skåret i kvarte
1 spsk citronsaft
60 g sukker
1 spsk maizena

Dej:
Forvarm ovnen til 180 grader varmluft. Kom alle ingredienser i en røremaskine, og rør til en ensartet, smuldret dej. Eller brug dine hænder til at smuldre dejen i en almindelig skål.

Fyld:
Bland alle ingredienser sammen i en skål.

Samling:
Pres 2/3 af dejen godt ud i bunden af en firkantet form (ca. 22 x 22 cm) beklædt med bagepapir. Fordel bærfyldet på bunden i formen (hold eventuelt lidt saft tilbage). Smuldr resten af dejen på toppen. Bag i ca. 40 minutter, til crumbletoppen er fint gyldenbrun. Køl af i en halv times tid og skær ud i snitter.

Skrevet i: Kager

Previous Post: « De bedste fastelavnsboller årgang 2020
Next Post: Ambassadør for Dansukker og små hindbærmandelkager med lemon curd og brændt marengs »

Læserinteraktioner

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

De fem nyeste indlæg vises i slideren øverst her på forsiden.

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på den gode smag, de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner. Jeg lever efter devisen: søde sager er sunde for sjælen.

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bog – Glad Morgenmad – Køb her

E-book – Good Mornings – Buy here

lykken-er-is

Search

Følg mig på Instagram

Jeg snublede lige over dette billede i kamerarulle Jeg snublede lige over dette billede i kamerarullen 😍😋 #luksusromkugle
En kærlighedserklæring til min have og alle de s En kærlighedserklæring til min have og alle de sommersøde jordbær den har foræret os de sidste 9-10 dage. Swipe for at se noget af høsten 🍓🥰🌞
Det eneste jeg har lyst til i dag.. Varme sommerda Det eneste jeg har lyst til i dag.. Varme sommerdage rimer på hjemmelavet vaniljeis🫶🏻🌞💦🍦
Mere sommermorgenmad på endnu en lun sommerdag 🌞 Dansk sommer 🫶🏻
Følg mig på Instagram

Bliv fan på Facebook

Følg med på Bloglovin’

bloglovin

Copyright © 2022 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap