Klik her for at købe E-Bogen – Glutenfri & Sukkerfri
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • E-Bogen – Glutenfri & Sukkerfri
  • E-bog Glad Morgenmad

Ølandshvedevafler med creme fraiche og kardemomme

16. april 2020 af Anne au Chocolat 1 kommentar

Disse sprøde men svampede aromatiske vafler er perfekte til morgenmad eller snack.

Jeg havde lovet drengene vafler forleden formiddag, men fandt hurtigt ud af, at vi var løbet tør for hvedemel. Derfor måtte jeg ty til en anden melsort. Ølandshvedemel blev redningen og resulterede i dejligt mættende vafler med vildt god smag.

Det er bestemt ikke sidste gang, jeg putter ølandshvede i mine vafler!

Ølandshvedevafler
6 stk

20 g smagsneutral olie (eller smeltet smør)
1 dl mælk
100 g creme fraiche 18%
2 æg
40 g bagesukker fra Dansukker
lidt kardemomme
1 tsk bagepulver
160 g ølandshvedemel

Tænd vaffeljernet. Blend/piske alle ingredienser sammen og bag vaflerne i vaffeljernet, til de har fået en fin gylden. Server dem lune med valgfri topping.

Skrevet i: Morgenmad

Previous Post: « Lagkage med rabarber og vaniljemousse
Next Post: Æltefrie koldhævede boller »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Jenny skriver

    23. april 2020 kl. 15:20

    Er ølandshvedemel ikke bare hvedemel fra en bestemt sort?

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner.

I januar 2025 gik jeg over til en glutenfri livsstil, og det kommer også til at afspejle sig i fremtidige opskrifter her på siden. Alle de gamle opskrifter forbliver her selvfølgelig. Og jeg er stadig altid på jagt efter den gode smag.

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bogen Glutenfri & Sukkerfri – køb her

lykken-er-is

Search

Copyright © 2025 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap