Klik her for at købe E-Bogen – Glutenfri & Sukkerfri

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

Da søde Emily forærede mig Snickerskage hos meyou

af 24 kommentarer

Forleden dag var jeg forbi den søde Emily Salomon på hendes nye arbejdplads. Hun havde inviteret mig på besøg til kage. Hvor heldig kan man have lov at være? 🙂 Emily havde bagt den lækreste og mest snaskede kage, jeg længe har smagt. Snickerskage. Den var over the top på alle måder, og ih du milde hvor elskede jeg hver en bid. Blød og saftig kagebund, sej sød karamel, salte sprøde peanuts og chokolade, som smeltede på tungen. Jeg fik sågar lov til at tage et stykke med hjem, og det kunne jeg ikke lade med at fotografere.

Kagestykket føltes som en fin lille gave!

Apropos gaver, har jeg vildt med lyst til at fortælle om meyou.dk, som er Emilys nye arbejdsplads, jeg lagde vejen forbi.
Meyou er super hyggeligt og smart socialt gavekoncept, hvor man kan give gaver til alle sine venner og dem, man holder mest af via sin Facebook, almindelige mail, mobilen eller som printselv. Og så kan modtageren selv hente sin gave i butikken.

Det gjorde jeg f.eks. i dag, hvor jeg sendte min dejlige tvillingebror en lækker juice i gave via facebook. Og det passede lige med, at han kunne nyde den på vejen hjem fra arbejdet. Jeg fik en glad, juicedrikkende brormand i telefonen et par timer efter, og så blev jeg også glad. Smart ik’?

Meyou kommer lynhurtigt til at opnå stjernestatus hos mig – det kan jeg mærke. Jeg ser frem til at bruge denne gaveform ved mange lejligheder i fremtiden. Små og store, højtidlige eller bare til de sjove spontane stunts, som med dagens juice. Og tænk lige over hvor sej og begavet en fødselsdagshilsen, man kan lave til sin facebookvenner på nul komma fem.

Sku’ det være en økologisk hotter? Ja så gerne!

smile

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Hej Anne. Denne kommentar har egentlig ikke noget at gøre med ovenstående indlæg, men jeg har lige et spørgsmål til din hjemmelavede bounty. Jeg har lavet den adskillige gange (og jeg ELSKER den!), men jeg har lidt problemer med at overtrække stykkerne med chokolade. Jeg ender altid med at have chokolade ud over det hele, og den mængde chokolade angivet i opskriften rækker aldrig til hele portionen, hvorfor jeg ville høre, om du havde en smart og nem måde at overtrække på – hvis dette overhovedet er muligt?
    Puh, det blev en lang smøre – jeg beklager! Tak, for en virkelig god blog.
    Hilsen Ninna.

  5. Kære Ninna
    Tak for din kommentar.
    Bountyerne er lidt svære at overtrække flot. Jeg er derfor også begyndt at trykke massen ned i en form foret med film eller bagepapir og så lade den sætte sig i et par timer på køl (eller i hvert fald én) og så skære bountybidderne ud. Den giver en lidt mere jævn overflade, som er nemmere at arbejde med ifm. overtrækningen.
    Derudover tempererer jeg altid min chokolade vha. termometer. Men det kan også gøres på snydemåden ved at smelte 3/4 først og så køle det ned ved at tilsætte sidste 1/4 i meget finthakket form, og så varme det en smule op igen. Jeg plejer at bruge to gafler til at overtrække med, så den overskydende chokolade kan løbe ned i skålen igen. Giver det mening?

    kh Anne

  6. Kære Camilla

    Den er faktisk lige der hvor jeg linker til Emily 🙂

    Kh Anne

  11. Ser rigtigt spændende ud på den side – desværre bliver det uden mig, da jeg ikke gider oprette mig eller logge på med FB for at tjekke siden ud 🙁

  14. Kagen ser ubeskrivelig lækker ud..Så den også inde hos Emily.

    Det der meyou.dk skal jeg vist lige have tjekket ud…lyder fedt!

  15. Anne: Ja, men de kræver desværre at man opretter et login, og gider ikke oprette for at tjekke om siden er noget for mig – og dermed er der mistet en kunde sikkert 🙁
    Kald mig bare hys 😉 for siden ser lækker ud, men synes det er en uvane at det skal være tvang.

  17. Snickerskagen holder 100% 😉

    Er derudover enig med Annika, den side får heller ikke mig som kunde – på trods af at den ser meget spændende ud – gider ikke oprette login for at checke siden ud.

  18. Min far og jeg er store fans af din blog, men jeg læser tilfældigvis også Emilys – jeg har altså hørt om kagen, hihi. Hyggeligt, at I kender hinanden, og keep on the good work, din dessertblog er FANTASTISK! 🙂

  19. Kære Louise
    Tak for en hyggelig kommentar 🙂
    Emily er vidunderlig!

    Kh Anne

  24. Hej Anne!

    En lille kommentar til et gammelt indlæg 🙂

    Jeg har lige været forbi emilysalomon.dk, hvor Emily taler om sin Snickers kage. Kagen fik mig til at tænke på dine brownies med et twist (https://anneauchocolat.dk/2009/09/09/brownies-med-et-twist/), som jeg bagte til mine tvillingers 2 års fødselsdag i sommer. De var også helt fantastiske!

    Emily omtaler sin kage som et større bageprojekt, og så kom jeg til at tænke på, om kagen mon er det værd, eller om man måske hellere skulle kaste sig over dine brownies endnu en gang…? Da du jo har smagt begge, tænkte jeg, at du nok var den bedste at spørge 😉

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *