Klik her for at købe E-Bogen – Glutenfri & Sukkerfri
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • E-Bogen – Glutenfri & Sukkerfri
  • E-bog Glad Morgenmad

Silles muffins med æble og kardemomme

29. april 2011 af Anne au Chocolat 5 kommentarer

Da jeg havde været til min lille kusine Astas 4 års fødselsdag og spist hendes lækre forårslagkage for efterhånden to uger siden, endte jeg min aften på The Coffee Collective (big surprise!) sammen med søde Sille, som jeg lavede eskapader udi i lakrids med sidste weekend. Sille havde bagt skønne små æblemuffins. Selvom jeg på det tidspunkt var mættet med søde sager, kunne jeg ikke holde igen. Jeg måtte smage. De små muffins var luftige men saftige, proppet med små fine stykker af æbler og krydret med kardemomme. Uhm! Det var en sand fornøjelse at sætte tænderne i den lille søde sag og drikke en af Kollektivets super kaffer, som Christian lavede.
For mig er æble-kanel den klassiske kombination, men jeg kan love jer for, at kardemommen (som jo også er et “varmt” krydderi) gjorde det strålende sammen med de let syrlige æbler. Tak for kage, Sille 🙂

Skrevet i: Uncategorized Tags: æblemuffins, kardemomme, muffins, The Coffee Collective

Previous Post: « Variation over lakrids
Next Post: Kaffe-is-spisning med fødevarekemikeren og Danmarks bedste barista »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Daisies skriver

    29. april 2011 kl. 14:21

    De lyder meget laekre, dem har jeg lyst til at lave. Har du mon en opskrift ogsaa ?Venlig hilsen Daisies

  2. Lone Tingskou skriver

    1. maj 2011 kl. 09:03

    Opskrift tak!!!
    Det lyder for lækkert.

  3. Anne au Chocolat skriver

    1. maj 2011 kl. 20:45

    Kære Daisies og Lone
    Sille brugte Rikke Grybergs grundopskrift på muffins og tilsatte stykker af æble og kardemomme – og også kanel (havde jeg lige glemt) 🙂

  4. Marie Louise skriver

    2. maj 2011 kl. 15:14

    Umm! De ser virkelig lækre ud!

    p.s. nu er vi ikke alle, der lige kender Rikkes grundopskrift på muffins – så hvor kan man finde den? Uden at skulle ud og investere i en kogebog el. lign. (;

Trackbacks

  1. Silles muffins med æble og kardemomme siger:
    29. april 2011 kl. 12:01

    […] Læs hele bloggen fra – Anne au Chocolat […]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner.

I januar 2025 gik jeg over til en glutenfri livsstil, og det kommer også til at afspejle sig i fremtidige opskrifter her på siden. Alle de gamle opskrifter forbliver her selvfølgelig. Og jeg er stadig altid på jagt efter den gode smag.

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bogen Glutenfri & Sukkerfri – køb her

lykken-er-is

Search

Copyright © 2025 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap