Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

Blonde chokoladebrud

af 15 kommentarer

IMG_5924

Smeltet Dulcey i forening med hakkede mandler og drysset med ristede kokosflager, frysetørrede hindær og grov lakridspulver fra Johan Bülow. Smukt, simpelt, sødt og med en snert af salt. Perfekt til en kop kaffe eller te. Hakket i mindre stykker kunne dette knasende og vidunderligt smagfulde chokoladebrud også være en smuk makker til et par kugler vaniljeis.

IMG_5927

Blonde chokoladebrud:
150 g Dulcey 32% fra Valrhona
150 g mandler, hakkede
1 lille håndfuld ristede kokosflager
2 spsk frysetørrede hindbær
2 tsk grov lakridspulver fra Johan Bülow

Smelt og temperer Dulcey chokolade over vandbad. Tilsæt de hakkede mandler og rør rundt. Fordel chokoladen på et stykke bagepapir. Drys med kokosflager, frysetørrede hindbær og lakridspulver. Lad chokoladen sætte sig ved og skær den da ud i mundrette stykker.

N Y D!

IMG_5931Indlægget indeholder affiliatelinks.

Læserinteraktioner

Kommentarer

  5. Mååååms det ser godt ud! Kan man bruge “almindelig” hvid chokolade? 🙂

  6. Lyder kanon med balancen mellem det søde og det salte fra lakridsen! er vild med det. Og hvor er det egentligt et kunstnerisk syn 🙂

  7. Mmmm, det ser saa lekkert ud! 🙂 Jeg savner deg Anne! Jeg maa komme til Koebenhavn snart 🙂 Knus!

  12. Kære Anja
    Det kan du tro – så bliver smagsoplevelsen bare en anden lækker en 🙂
    Kh Anne

  14. Kæreste Line
    DU er savnet! Er du kommet godt frem til dit nye hjem?
    Kram fra København <3

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *