E-bog - Glad Morgenmad - Køb her
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • Mine chokoladeanbefalinger
  • E-bog Glad Morgenmad
  • English

Bountybidder med karamel, peanuts og Dulcey

10. marts 2019 af Anne au Chocolat 2 kommentarer

Jeg serverer ren og skær kræs for jer denne søndag.

Cremet bountykokosfyld og chewy karamel overtrukket med den karamellækre Dulcey chokolade i fin forening med knasende sprøde salte peanuts.

Himmerigsmundfulde!

Bountybidder med karamel, peanuts og Dulcey
20 stk.

200 g sødet kondenseret mælk
150 g kokosmel
175 g bløde flødekarameller (jeg bruger de bløde fra Werthers)
20 g piskefløde
1 nip salt

200 g Dulcey chokolade fra Valrhona (reklamelink)
65 g saltede peanuts, finthakket

Bland kondenseret mælk med kokosmel i en skål og tryk kokosmassen ud i en form (ca. 20 x 10 cm) beklædt med bagepapir og stil på køl. Kom flødekarameller og piskefløde i en tykbundet gryde. Lad flødekaramellerne smelte langsomt i fløden under omrøring ved medium varme. Det må gerne lige nå at småkoge kort. Smag til med salt. Fordel saltkaramellen på kokosmassen, og stil den på køl i et par timer. Smelt (og temperer gerne) Dulcey chokolade og tilsæt hakkede peanuts. Skær kokos-karamelfirkanten ud i barer. Dyp dem i chokoladen. Opbevar på køl indtil servering.

Skrevet i: Chokolade og små søde sager

Previous Post: « Noget af det hyggeligste jeg ved: Crumble med brombær og æbler
Next Post: Lagkage med Dulceymousse og brombær til Emils to års fødselsdag »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Bodil skriver

    11. marts 2019 kl. 20:43

    Mums 🙂

Trackbacks

  1. Bounty karamelli, soolapähklite ja karamelliseeritud valge šokolaadiga | Cook the day away! siger:
    17. marts 2019 kl. 15:30

    […] Idee siit. […]

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

De fem nyeste indlæg vises i slideren øverst her på forsiden.

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på den gode smag, de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner. Jeg lever efter devisen: søde sager er sunde for sjælen.

Jeg er brand-ambassadør for Elmelund Chocolatier Organic .

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bog – Glad Morgenmad – Køb her

E-book – Good Mornings – Buy here

lykken-er-is

Search

Følg mig på Instagram

Følg mig på Instagram
This error message is only visible to WordPress admins
Error: No posts found.

Bliv fan på Facebook

Følg med på Bloglovin’

bloglovin

Footer

Profil

Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!
Læs mere…

Følg mig på Instagram

This error message is only visible to WordPress admins
Error: No posts found.

Følg mig på de sociale medier

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2021 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap