E-bog - Glad Morgenmad - Køb her
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • Mine chokoladeanbefalinger
  • E-bog Glad Morgenmad
  • English

Pebermyntekugler med kokos og guldstøv

27. juni 2013 af Anne au Chocolat 2 kommentarer

pebermyntekugler

Da jeg besøgte Urtegaarden for et par uger siden, fik jeg udover kokosolie (som jeg brugte til at kreere min crunchy granola) også guldstøv og pebermynte essens med hjem. Egentlig havde jeg lyst til at lave labre pebermyntede chokoladetrøfler, overtrække dem med mere ‘lade og drysse med guldstøv. Dem kommer jeg nok også til at lave snart. I stedet valgte jeg at bruge de sidste Agen svesker i mit køleskab til at trylle disse lækre pebermyntekugler med en snert af kokos frem. Valrhona kakaopulveret og svesker fylder begge meget smagsmæssigt, men pebermynten kommer delikat og ret så raffineret frem i eftersmagen. Det sagde min veninde Tine Storm selv – jeg blev nødt til at lave til smagstesten på hende, da hun uden sidestykke er den i min verden, som elsker pebermynte allermest.

Til 25 kugler:

90 g svesker, jeg brugte Agen svesker
90 g mandler eller mandelmel
1 1/2 tsk kokosolie
1 spsk kakaopulver, gerne fra Valrhona
1 tsk pebermynte essens

Drys:
25 g kokosmel
guldfarve

Bland alle råvarerne godt sammen i en blender eller minihakker. Form til kugler og tril dem i kokosmel. Drys til sidst med lidt guld!

pebermynte3

Skrevet i: Chokolade og små søde sager Tags: Agen svesker, kokosolie, pebermynte essens, pebermyntekugler, sunde kugler

Previous Post: « Små kager med Dulcey, pistacier og rabarber
Next Post: Pandekager med drænet yoghurt »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Marie Lundholm skriver

    27. juni 2013 kl. 07:10

    Kan man købe Agen svesker i Danmark, eller er det nødvendigt st proviantere? 🙂

  2. Anne au Chocolat skriver

    28. juni 2013 kl. 10:12

    Coucou Marie,
    Du kan både købe dem hos Meyers og i Løgismose 🙂

    Kh Anne

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

De fem nyeste indlæg vises i slideren øverst her på forsiden.

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på den gode smag, de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner. Jeg lever efter devisen: søde sager er sunde for sjælen.

Jeg er brand-ambassadør for Elmelund Chocolatier Organic .

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bog – Glad Morgenmad – Køb her

E-book – Good Mornings – Buy here

lykken-er-is

Search

Følg mig på Instagram

Følg mig på Instagram
This error message is only visible to WordPress admins
Error: No posts found.

Bliv fan på Facebook

Følg med på Bloglovin’

bloglovin

Footer

Profil

Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!
Læs mere…

Følg mig på Instagram

This error message is only visible to WordPress admins
Error: No posts found.

Følg mig på de sociale medier

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2021 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap