E-bog - Glad Morgenmad - Køb her
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • Mine chokoladeanbefalinger
  • E-bog Glad Morgenmad
  • English

Bagte figner med olivenolie

21. september 2016 af Anne au Chocolat 2 kommentarer

bagtefigner3

Figner, figner, figner… åh jeg elsker jer!

Jeg ved, at efteråret er kommet, når jeg sætter tænderne i figner hver dag. Morgenmadskålen bliver fyldt med dem, og ostemaden får også et helst selskab af et par figenskiver. Jeg putter dem i kager og her har jeg bagt dem i ovnen. Bagte figner vækker minder fra min tid på køkkenskolen i Provence, hvor de også var et fast indslag. De blev bagt i en krydret rødvins-sukkerlage og nydt sammen med den allermest fløjlsbløde og vanilleprikkede is serveret direkte fra ismaskinen. Det var tider <3

Her er de blot skåret over, fået lidt god olivenolie hældt over sig for dernæst at blive bagt i 15 minutter i ovnen ved 200 grader varmluft. Friske figner er så aromatiske og saftige i sig selv, at de efter min mening slet ikke behøver sukker. Vi nød dem let afkølet med flødeskum og lidt karamelliseret hvid chokolade til. Men hvis man vil lave en helt sukkerfri treat ud af det, så drys i stedet med ristede hasselnødder. Det klæder også fignerne gevaldigt.

bagtefigner1

bagtefigner

Skrevet i: Desserter, Morgenmad

Previous Post: « Figenmazarin med blåbær og karamelliseret hvid chokolade
Next Post: Fredagskagen er en festlig figenkage »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Marie skriver

    21. september 2016 kl. 19:47

    Hvor lyder det lækkert 😀
    Hvor køber du figner henne? Dem, jeg har fået i år, har været meget tørre, synes jeg…

  2. Anne au Chocolat skriver

    23. september 2016 kl. 12:02

    Kære Marie,
    Jeg har købt dem i Menu. De er fra Tyrkiet 🙂

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

De fem nyeste indlæg vises i slideren øverst her på forsiden.

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på den gode smag, de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner. Jeg lever efter devisen: søde sager er sunde for sjælen.

Jeg er brand-ambassadør for Elmelund Chocolatier Organic .

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bog – Glad Morgenmad – Køb her

E-book – Good Mornings – Buy here

lykken-er-is

Search

Følg mig på Instagram

Følg mig på Instagram
This error message is only visible to WordPress admins
Error: No posts found.

Bliv fan på Facebook

Følg med på Bloglovin’

bloglovin

Footer

Profil

Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!
Læs mere…

Følg mig på Instagram

This error message is only visible to WordPress admins
Error: No posts found.

Følg mig på de sociale medier

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2021 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap