E-bog - Glad Morgenmad - Køb her
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • E-bog Glad Morgenmad
  • Mine chokoladeanbefalinger

3. december – Æbleskiver med kardemomme

3. december 2016 af Anne au Chocolat 2 kommentarer

dsc_0631

Den første lørdag morgen i december. Så hyggelig og magisk, og vi har åbnet vores forskellige chokoladejulekalendere fra morgenstunden af. I dag byder bloggens julekalender på et velsmagende must-have her i julemåneden: lækre lune æbleskiver som er let sprøde udenpå og bløde og saftige indeni. Med en krydret smag af kardemomme. Det er indbegrebet af julehygge, og både Christian og Kaj var i den syvende himmel, da de fik dem serveret sammen med flormelis og syltetøj forleden eftermiddag. I morgen står den igen på æbleskiver, da vi er inviteret til gløgg og julehygge hos gode venner. Jeg glæder mig. December, du er sød!

Æbleskiver med kardemomme
ca. 15 stk

2 æggehvider
125 g hvedemel
70 g smeltet smør, afkølet
2 dl mælk
1/2 tsk bagepulver
60 g sukker
1/2 tsk stødt kardemomme
1 knsp salt
ekstra smør til stegning.

Pisk æggehvider stive i en skål. I en anden skål pisk mel sammen med smør, mælk, bagepulver, sukker, kardemomme og salt. Vend forsigtigt æggehviderne sammen med melblandingen. Opvarm æbleskivepanden og kom lidt smør i hvert hul. Fyld hullerne 3/4 op med dej og vend æbleskiverne en kvart omgang, når kanterne er begyndt at stivne fint. Fyld op med lidt mere æbleskivedej og vend igen og steg dem færdigt. Server dem lune med flormelis og syltetøj.

Ps. Det var første gang, jeg prøvede min nye gamle æbleskivepande, og den kræver lidt tilvænning for at lave helt runde æbleskiver, men jeg er heldigvis klar på at prøve igen flere gange i løbet af december.

dsc_0637

Skrevet i: Kager

Previous Post: « 2. december – Peberkagehjerter dyppet i chokolade og ristet kokos
Next Post: 4. december – Kokosmakroner med nougat og pistacier »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Elisabeth skriver

    4. december 2016 kl. 15:44

    Og sikke en smuk æbleskivepande! Er den genbrug eller sprit ny?

  2. Anne au Chocolat skriver

    4. december 2016 kl. 20:43

    Kære Elisabeth,
    Tak skal du have 🙂
    Jeg har fundet den i en genbrugsbutik!
    Kh Anne

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

De fem nyeste indlæg vises i slideren øverst her på forsiden.

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på den gode smag, de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner. Jeg lever efter devisen: søde sager er sunde for sjælen.

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bog – Glad Morgenmad – Køb her

E-book – Good Mornings – Buy here

lykken-er-is

Search

Følg mig på Instagram

Favorit årstiden 🌳🌱🌞 Hav en dejlig forlænget weekend kære jer🫶🏻
Melt in your mouth chocolate cake 🍫 Noget af de Melt in your mouth chocolate cake 🍫 Noget af det bedste jeg ved 🫶🏻
Jeg havde disse dadelhapsere med chokolade og pean Jeg havde disse dadelhapsere med chokolade og peanuts med som barselsgave til søde @emilysalomon og dejlige lille Skipper i dag (okay, de er nok mest til mor, far og storebror😉). Og hun forkælede mig med stjernelækre HELT nybagte peanutbutter cookies til kaffen - ahmen altså 🫶🏻🥜🍪
Mandagsnack 🫶🏻 Weekenden har budt på dejlig Mandagsnack 🫶🏻 Weekenden har budt på dejligt STORE mængder af kage, is og sød gærdej, så jeg måtte lige rette lidt op i dag. Selvom jeg allerhelst spiser kage hver dag, bad min krop om en lidt sundere eftermiddagstallerken denne mandag for balancens skyld.
+ ☕️, fordi 💆🏼‍♀️. Og lidt 🌺 til feed’et 🤗.
Følg mig på Instagram

Bliv fan på Facebook

Følg med på Bloglovin’

bloglovin

Copyright © 2022 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap