Klik her for at købe E-Bogen – Glutenfri & Sukkerfri
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • E-Bogen – Glutenfri & Sukkerfri
  • E-bog Glad Morgenmad

Banankage med peanutbutter og chokolade – og et glimt fra det nye hus.

4. januar 2021 af Anne au Chocolat 5 kommentarer

Godt nytår, kære jer! Jeg håber, at I er kommet vel ind i det nye år og hverdagen (omend stadig en noget andet hverdag, end vi er vant til).

Som altid når jeg laver banankage, kommer det sig af, at jeg har et par overmodne bananer herhjemme. Det var også tilfældet i går aftes, hvor jeg bagte denne lækre, svampede banankage med peanutbutter og chokolade, da drengene sov. Årets første kage!

Vi har nu boet i det nye hus i næsten en måned og er mere eller mindre på plads. Her er så rart! Det eneste store vi mangler, er vores Dekton bordplade i køkkenet, som forhåbentlig kommer medio februar. Vi krydser fingre og glæder os helst vildt. Og jeg ser frem til at fortælle jer meget mere om bordpladen, som er en del af et spændende samarbejde med Cosentino.

Her kommer opskriften:

Banankage med peanutbutter og chokolade

125 g brun farin
125 g blødt smør
2 æg
2 modne bananer, most
90 g crunchy peanutbutter
125 g mel
1/2 tsk bagepulver
90 g god mørk chokolade

Forvarm ovnen til 175 grader varmluft. Pisk brun farin og smør godt sammen og tilsæt æggene et ad gangen. Tilsæt derefter bananmosen samt peanutbutter og tilsidst mel, bagepulver og chokolade. Hæld banankagedejen i en smurt sandkageform og bage kagen i ca. 35 min. Kontroller om kagen er færdigbagt med en strikkepind eller tandstik.

Skrevet i: Kager

Previous Post: « Regnbuemousse som årets nytårsdessert
Next Post: Hindbærkage med creme fraiche og citron »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Tina skriver

    5. januar 2021 kl. 00:43

    Rigtig godt nytår 🙂
    Sikke en dejlig kage, den skal jeg prøve gøre kunsten efter 🙂
    Smukke billeder fra jeres nye hus, flot blå farve i soveværelset, den må berolige meget ved nattetid 🙂
    Glæder mig til at se bordpladen – Held og lykke når den ankommer 🙂

  2. VenterpaavinBlog skriver

    5. januar 2021 kl. 07:51

    Hvor hyggeligt, med nogle husglimt! Både dem og kagen ser noget så fine ud. Det er altså rigtig skægt at flytte i hus – til februar er det er år siden, min kæreste og jeg fik hus, og elsker det stadig🥰.

    – An

  3. Anne au Chocolat skriver

    7. januar 2021 kl. 12:12

    Kære Tina
    Tak for din søde hilsen <3 Jeg glæder mig til at vise dig bordpladen.
    Kh Anne

  4. Anne au Chocolat skriver

    7. januar 2021 kl. 12:13

    Kære du,
    Hvor er det bare hyggeligt at høre! Vi stortrives også i vores hus <3
    Kh Anne

  5. rustfrit stål vandhane skriver

    10. februar 2021 kl. 15:31

    Virkelig interessant artikel, tak.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner.

I januar 2025 gik jeg over til en glutenfri livsstil, og det kommer også til at afspejle sig i fremtidige opskrifter her på siden. Alle de gamle opskrifter forbliver her selvfølgelig. Og jeg er stadig altid på jagt efter den gode smag.

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bogen Glutenfri & Sukkerfri – køb her

lykken-er-is

Search

Copyright © 2025 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap