Klik her for at købe E-Bogen – Glutenfri & Sukkerfri     -     eBook: Gluten-free & Sugar-free - Buy here
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • MIN NYE BOG – BAG GLUTENFRIT
  • Opskrifter
    • Om mig
  • E-Bog – Glutenfri & Sukkerfri
  • eBook: Gluten Free & Sugar Free

Chokolade cookies og SKAM

8. november 2016 af Anne au Chocolat

dsc_0042_2
I slutningen af juli hørte jeg Politikens Poptillæg om SKAM og Gilmore Girls, mens jeg var i gang med at bage en kage. Da jeg havde hørt podcasten færdig, fik jeg ikke lavet særligt meget mere i køkkenet den weekend, da jeg straks begyndte at se netserien SKAM om de norske teens på Hartvig Nissen gymnasiet i Oslo. Jeg slugte begge sæsoner på lidt over et døgn og var med ét infiltreret i alle hovedpersonernes intriger, usikkerheder, venskaber, hjertekvaler og vilde fester. Med andre ord var jeg hooked på serien med det samme. Hvordan kunne jeg få lov til at se så meget SKAM med en krudtugle som Kaj, som hele tiden vil lege? Jo, ser I.. Kaj skal have en lillebror til marts, og lige der i juli måned havde jeg så enormt meget kvalme, at Christian og Kaj gav mig lov til at ligge under dynen i fosterstilling det meste af den weekend. Det passede helt perfekt med, at det ene afsnit bare fik lov til at tage det andet.

Lige nu hvor 3. sæson er i gang, er jeg blevet endnu større fan, og jeg har aldrig haft så mange følelser for en serie før. Uden at spoile for meget er hovedpersonen i sæson 3 Isak, som kæmper en kamp med sig selv om at stå ved sin seksualitet som homoseksuel og at turde komme ud af skabet, særligt efter han møder Even og bliver forelsket i ham.

SKAM skaberen Julie Andem har virkelig formået at lave en serie, som man ikke kan andet end et blive afhængig af (husk norske undertekster, når I skal se den), og jeg har endnu ikke hørt om nogen, som ikke er helt vild med serien, når de ser den. Afsnittene vises hver fredag aften, og Skam-bloggen byder på enten nye klip, sms-og-Messenger-korrespondancer eller instagram billeder hver dag i realtid, hvilket gør serien så fin, så virkelig og kropslig – jeg føler, at jeg selv igen går rundt med teenagesommerfugle i maven af forelskelse og venter på de sms’er.
Lige nu holder de en pause halvvejs i sæsonen og er tilbage på skærmen 14/11 (en pause som også var indlagt i 1. og 2. sæson), og ventetiden føles sååå lang. Jeg glæder mig helt enormt meget til at finde ud af, hvad der sker med Isak (og Even) og opdaterer stadig Skam-bloggen dagligt, selvom jeg godt ved, at vi først ser nyt igen på mandag.

Hvis I ikke allerede er i gang med SKAM, vil jeg virkelig anbefale jer at se denne fine-fine serie, som uden tvivl kommer til at vække minder fra jeres egen teenage år på den ene eller anden måde. SKAM burde være pensum for alle.

Da jeg bagte disse suverænt lækre crunchy og chewy chokolade cookies med mælkechokolade drops fra Valrhona i går, havde jeg Isak i tankerne og ville ønske, at jeg kunne dele dem med ham <3 Men så huskede jeg, at SKAM jo er et fiktivt univers.


Chokolade cookies med mælkechokolade drops 

15 stk

50 g god mørk chokolade, smeltet
100 g blødt smør
75 g brun farin
75 g sukker
1 æg
140 g mel
1/2 tsk bagepulver
10 g kakaopulver
1/2 tsk salt
80 g mælkechokolade drops, gerne dem fra Valrhona (man kan også sagtens bruge alm. mælkechokolade hakket fint)

Pisk chokolade, smør, brun farin og sukker sammen i en skål. Tilsæt æg og rør rundt. Tilsæt derefter mel, bagepulver, kakaopulver og salt og rør godt rundt igen. Rør halvdelen af de små mælkechokolade drops i dejen og form dejen til 15 lige store kugler. Placer dem med god afstand på en bageplade beklædt med bagepapir. Tryk resten af de små mælkechokolade drops ned i dejen og bag i ca. 12 minutter ved 180 grader varmluft. Nyd dem lune eller helt afkølede.

dsc_0033_1

Skrevet i: Kager

Previous Post: « Efterårsdessert: Æblegrød med sprødt mandellåg
Next Post: Lime ricotta kage med birkes »

Primær Sidebar

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner.

I januar 2025 gik jeg over til en glutenfri livsstil, og det kommer også til at afspejle sig i fremtidige opskrifter her på siden. Alle de gamle opskrifter forbliver her selvfølgelig. Og jeg er stadig altid på jagt efter den gode smag.

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

MIN NYE BOG – BAG GLUTENFRIT. KLIK PÅ BILLEDET FOR AT LÆSE MERE OG BESTILLE

E-bogen Glutenfri & Sukkerfri – køb her

The E-book Gluten Free & Sugar Free

Search

Copyright © 2026 · Anne au Chocolat · Ophavsret· Cookiepolitik · Privatlivspolitik · Sitemap

Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrér tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Se præferencer
  • {title}
  • {title}
  • {title}