Stjernesimple, lækre nektarintærter

I går meldte kagetrangen sig. (Det gør den dagligt.) Butterdej, aromatiske nektariner, knasende mandelflager og lidt flormelis var alt, der skulle til for at trylle disse lækre små og ret så tilfredsstillende nektarintærter frem i løbet af ingen tid. De blev nydt lune med en god skefuld flødeskum til og en kop kaffe. Less is more <3

Små nektarintærter
2 personer

1 plade butterdej (75 g)
1 nektarin
1 spsk mandelflager
10 g flormelis

Del butterdejspladen i to stykker og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Skær nektarinen i tynde skiver og fordel på butterdejen. Drys med mandelflager og flormelis. Bag de små tærter i ovnen ved 180 grader varmluft i ca. 15-18 minutter, til butterdejen er fint gylden.