Disse kanelkrydrede og svampede french toasts emmer langt væk af julehygge og smager helt ekstremt godt sammen med chokolade, blåbær og hasselnødder. Den perfekte morgenmad her i den kommende weekend, hvor der for de fleste er tid til at kræse lidt ekstra og servere ren luksus på morgenbordet.
French toast som disse ville i øvrigt også snildt kunne agere eftermiddagssnack på allerlækreste vis. Kaj har i hvert fald været i hopla af madglæde de gange, jeg har lavet french toast til ham, når han er kommet hjem fra vuggestuen.
Ha’ en super fin torsdag <3
Jule french toast med kanel, hasselnødder, chokolade og blåbær
2 personer
1 æg
2 spsk sukker
1/2 tsk kanel
1 dl sødmælk
4 skiver franskbrød, toastbrød eller briochebrød
30 g smør til stegning
Topping:
1-2 spsk sukker
ekstra kanel
friske blåbær
hasselnødder
lidt hakket mørk chokolade
Pisk æg, sukker, kanel og sødmælk sammen i en skål. Vend brødet i æggemassen og steg dem gyldne i smør på en varm pande. Anret de stegte skiver af brød på to tallerkener. Drys med sukker, kanel, friske blåbær, hakkede hasselnødder og chokolade. Server straks.
Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!
Skriv et svar