Glædelig 2. december og solstrålende mandag!
Min morgenmad bød på disse bananvafler med julesmag – kanel, kardemomme og ingefær – så hyggeligt og krydret. De blev toppet med flødeskum, granatæblekerner, syltede kirsebær og mandelflager. Skønneste morgenmad, som også sagtens kunne være et eftermiddags-treat.
Bananvafler med julesmag
2 stk
1 moden banan
1 æg
1 spsk mel (hvede, ris eller boghvede)
1 lille håndfuld mandler
Lidt kanel
Lidt stødt kardemomme
Lidt stødt ingefær
Kom det hele i en blender/minihakker og blend godt. Bag i vaffeljernet og nyd dem nybagte.
Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!
Skriv et svar