Luftige, tykke pandekager med en dejlig frisk smag af yoghurt. De er lavet på nul komma fem og er perfekte til morgenbordet eller som eftermiddagsnack. Jeg serverer dem for ungerne. Mandagslykke!
Pandekager med yoghurt
10 stk
150 g mel
2 tsk bagepulver
25 g sukker
lidt vanilje
et nip salt
1 æg
250 g yoghurt naturel
Lidt smør til stegning
Rør mel, bagepulver, sukker, vanilje og salt sammen i en skål. Tilsæt æg og yoghurt og rør/pisk til dejen er ensartet. Steg pandekager på en pande i lidt smør. Nyd dem lune.
Kan man Mon kan bruge youghurt peach melba til pandekagerne.
Har fået 2 l forærende