E-bog - Glad Morgenmad - Køb her
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • Mine chokoladeanbefalinger
  • E-bog Glad Morgenmad
  • English

Vidunderligt simpelt brombærsyltetøj

12. september 2017 af Anne au Chocolat Skriv kommentar


I sidste weekend plukkede jeg 1,5 kg solmodne og saftigt sødmefulde brombær fra vores sommerhushave. Det kribler allerede i mig efter at komme tilbage til vores store krat – det mest velsmagende skatkammer. Jeg efterlod nemlig M A N G E umodne bær på buskene.

Det meste af brombærhøsten frøs jeg ned i poser à 200 g, men jeg skyndte mig også straks at sætte en omgang brombærsyltetøj over at simre. Åh hvor jeg bare elsker brombærsyltetøj. Efter den klassiske kombination af sukker og citronsaft er brombærsyltetøj klart min favorit på pandekagerne. Og jeg tilsætter hverken citronskal eller vanilje, da jeg bare gerne vil have så ren en brombærsmag som muligt.

Til brombærsyltetøjet har jeg brugt syltesukker fra Dansukker, da jeg havde det i skabet i forbindelse med nogle andre opskrifter, jeg har udviklet til dem.

Brombærsyltetøj
1 stort glas eller 2 mindre

300 g brombær
200 g syltesukker

Kom brombær og syltesukker i en gryde og bring i kog. Lad det småsimre i 5-10 minutter (alt efter hvor tyk en konsistens, der ønskes) og hæld på et skoldet syltetøjsglas.

Skrevet i: Morgenmad

Previous Post: « Hindbærmazarin med lime og mælkechokolade
Next Post: Brombærsnitter med crumbletop »

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

De fem nyeste indlæg vises i slideren øverst her på forsiden.

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på den gode smag, de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner. Jeg lever efter devisen: søde sager er sunde for sjælen.

Jeg er brand-ambassadør for Elmelund Chocolatier Organic .

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bog – Glad Morgenmad – Køb her

E-book – Good Mornings – Buy here

lykken-er-is

Search

Følg mig på Instagram

Følg mig på Instagram
This error message is only visible to WordPress admins
Error: No posts found.

Bliv fan på Facebook

Følg med på Bloglovin’

bloglovin

Footer

Profil

Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!
Læs mere…

Følg mig på Instagram

This error message is only visible to WordPress admins
Error: No posts found.

Følg mig på de sociale medier

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2021 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap