E-bog - Glad Morgenmad - Køb her

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

Brunch og veninder

af 7 kommentarer

I går var jeg til den lækreste brunch hos min skønne veninde Ida, og jeg kan slet ikke lade være med at dele disse fine billeder med jer! I morgen kommer et macaron-indlæg med lige så fine billeder 🙂

P1030807 Græsk yoghurt med blåbær og hjemmelavet musli

P1030810 Lækker spinattærte

P1030823 Amerikansk pandekage med sirup

P1030834 Små fine muffins med blåbær og mørk chokolade

P1030870 Skumfiduser med chokolade og ristede nødder

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Kære Anne
    Jeg glæder mig vildt til dit macarons-indlæg … har længe ønsket mig at prøve kræfter med de små søde kager.
    Dejlige billeder!
    Kh Hanne

  2. Har du tilfældigvis opskriften på spinattærten eller hemmeligheden bag lige dén? Den ser simpelthen så lækker og flot ud.
    🙂 Ida

  3. Hej Ida, jeg har ikke opskriften, men jeg spørger lige min veninde om den . God weekend! 🙂

  4. Hermed opskriften på den lækre spinat-tærte fra min søde veninde:

    “dej:
    200 g mel
    1 tsk salt
    100 g smør
    1 sammenpisket æg

    fyld:
    2-3 finthakkede løg
    ca 4-500 g spinat (frossen som frisk)
    1 æg
    ca 1 dl creme fraiche
    1 dl fløde
    salt/peber/andre krydderrier

    Jeg lavede tærtedejen som vanligt og stillede den på køl inden jeg lagde den i en smurt tærteform.
    løgene tilberedte jeg i lidt smør på en pande til de var ‘glansfulde’ og fordelte dem i et lag på dejen
    jeg brugte tøet frossen spinat (frisk ville jeg smørdampe) som fordelte over løgene
    Jeg blandede resten af fyldet og hældte det over løg og spinat
    Som prikken over i’et: revet cheddarost
    – bagte den ved 200 grader i 50-60 min ca (da toppen havde en god farve lagde jeg staniol over)”

  6. Hun er i hvert fald også dejligt! Håber alt er vel hos dig søde Nadia 🙂
    Kram

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *