E-bog - Glad Morgenmad - Køb her
  • Gå direkte til primær navigation
  • Gå direkte til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
    • Chokoladeanbefalinger
  • Jul, konfekt og småkager
  • Om mig
  • E-bog Glad Morgenmad
  • English

Chokolademiddag hos Hotel Chocolat

22. november 2012 af Anne au Chocolat 16 kommentarer

I midten af oktober blev jeg inviteret til åbningen af Hotel Chocolats nye butik i hjertet af København i Østergade 13. Det var et storslået arrangement med masser af smagsprøver, kakao-espressoer, kakaobønner en masse og en glædelig stemning. Præcis den stemning, der er altid forekommer, når folk smager på chokolade. Butikken har udover et bredt udvalg af chokolader en Roast+Conch Bar, hvor man kan se kakaobønnerne blive ristet og derefter concheret, som er den proces, hvor chokoladen opvarmes og valses i en stor tromle, indtil konsistensen er rigtig, og den lækre smag er færdigudviklet.
Vi fik en kæmpe goodiebag med hjem, og derudover fik jeg lov til at gafle en af deres 100% pure plader, som jeg havde fået et lille chokoladet crush på efter en snak og smagning sammen med Mikkel Storm, som bestyrer Hotel Chocolat i Danmark. Hele kakaobønner kom også med hjem, og jeg knuste en af dem over min morgengrød dagen efter. Et kæmpe hit.

I aften deltager jeg i lanceringen af Hotel Chocolats Supper Club – en pop-up middags oplevelse, som finder sted i butikken den næste tid. Jeg ved ikke så meget, andet end at jeg glæder mig. Vi skal spise en fireretters menu kreeret af den engelske kok Jon Bentham og gennemgående tema er sjovt nok kakaobønnerne fra Hotel Chocolats plantage i Caribien.

Har I været forbi Hotel Chocolat?

Skrevet i: Uncategorized Tags: chokolade, chokolademiddag, Hotel Chocolat, Roast+Conch bar

Previous Post: « En lille pandekage med banan, nutella, og kokos
Next Post: Chokoladeballaden kommer i Go’ Morgen Danmark i morgen »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Mette skriver

    22. november 2012 kl. 09:23

    Jubiiii – jeg glæder mig!

    Vi ses i aften, kære Anne.

  2. Marina skriver

    22. november 2012 kl. 10:35

    Nej, bor desværre for langt væk, meeen vi tager til København i december på den første familietur (min dreng er fem mdr.), så Hotel Chocolat er skrevet på listen over must sees sammen med naturligvis Torvehallerne.

  3. Jadore blog skriver

    22. november 2012 kl. 11:37

    Nøj hvor ser det lækkert ud 🙂

  4. Signe skriver

    22. november 2012 kl. 13:14

    Nøjh hvor lækkert, at du skal det, Anne!
    Jeg har tænkt på mange gange nu, at jeg ville smutte forbi, det lyder som et himmelsk sted 😉
    Jeg må gøre det snart.

  5. Sonja {Dagmars Kitchen} skriver

    22. november 2012 kl. 13:48

    Åh, så härligt det låter – både invigningen och middagen ikväll! Och det hotellet måste vi se till att bo på nästa gång vi kommer till Kph!! Önskar dig en härlig middag ikväll. //Sonja

  6. Christina skriver

    22. november 2012 kl. 17:40

    Uuh nu har jeg snart hørt så meget om Hotel Chokolat, at jeg snart må afsted og besøge stedet. Det lyder jo som et himmelsk sted 🙂
    Christina

  7. Anne au Chocolat skriver

    24. november 2012 kl. 10:14

    Kære Mette

    TAK for skønt selskab 🙂

    Kh Anne

  8. Anne au Chocolat skriver

    24. november 2012 kl. 10:14

    Kære Marina
    DET lyder fornuftigt med en chokoladet Københavnertur 🙂

    Kh Anne

  9. Anne au Chocolat skriver

    24. november 2012 kl. 10:16

    Kære Jadore Blog

    Det var også lækkert 🙂

    Kh Anne

  10. Anne au Chocolat skriver

    24. november 2012 kl. 10:16

    Søde Signe

    Ja det må du gøre 🙂

    Kh Anne

  11. Anne au Chocolat skriver

    24. november 2012 kl. 10:17

    Kære Sonja,

    Ja, I må tage forbi Hotel Chocolat næste gang I kommer til Kbh 🙂

    kh Anne

  12. Anne au Chocolat skriver

    24. november 2012 kl. 10:18

    Kære Christina

    Rigtig god idé!

    Det er et lille chokoladeunivers 🙂

    Kh Anne

  13. Astrid skriver

    8. december 2012 kl. 23:20

    Til gengæld har jeg lige været inde på deres engelske webshop og bestilt en masse lækkert. Håber det kommer hjem i løbet af næste uge 🙂

  14. Anne au Chocolat skriver

    9. december 2012 kl. 09:41

    Kære Astrid

    Wauw, du er sej 🙂

    Kh Anne

  15. Hoteller Århus skriver

    22. december 2013 kl. 08:29

    Dens virkelig ser nice-jeg vil helt sikkert besøge der, når jeg vil besøge Danmark igen. Tak for at dele det.
    http://www.hotelguides.dk/

  16. selskabslokaler skriver

    30. december 2013 kl. 04:56

    Tak for at deledenne chokoladebutik medos. Jeg elskerat spise chokoladeretter.Når jeg besøgerDanmarkskal jeg gøre2 tingsikkert! 🙂 – Førstskal der spises chilicon carnemedChokolade&derefterat besøgeHelnan Hotel, de har også rigtig fantastiske retter!
    http://www.helnan.dk/selskabslokaler

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Søde sager er sunde for sjælen.

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på den gode smag, de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner.

De fem nyeste indlæg vises i slideren øverst her på forsiden.

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bog – Glad Morgenmad – Køb her

E-book – Good Mornings – Buy here

lykken-er-is

Search

Følg mig på Instagram

Følg mig på Instagram

Bliv fan på Facebook

Følg med på Bloglovin’

bloglovin

Footer

Profil

Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!
Læs mere…

Følg mig på Instagram

Følg mig på de sociale medier

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2019 · af Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress