I skrivende morgenstund dyster det stjerneseje danske konditorlandshold ved VM i Lyon i Frankrig. Konkurrencen står på i dag og i morgen, og jeg ville give min højre arm for at være blandt tilskuerne.
Heldigvis har jeg smagt flere af medlemmer fra landsholdets lækre kager de sidste par år, da jeg har været med til at dømme Årets Kage arrangeret af Københavns Konditorlaug i både 2011 og 2012.
Og så følte jeg mig desuden som den heldigste chokoladepige i verden, da jeg inden jul en aften blev inviteret ud i konditorlandsholdets træningslokaler i Albertslund, stillet til rådighed af Condi. Jeg var med til at prøvesmage de søde, smukke og superlækre sager, konditorlandsholdet dyster i i disse dage, men jeg måtte ikke tage billeder af dem, da de skulle holdes hemmelige på grund af reglementet.
Til gengæld har det sukkersøde landshold kreeret nogle guddommeligt skønne kager til anledningen, som jeg kunne knipse billeder af. Kagekærlighed en masse! Den lille runde spejlblanke kage var en sand chokoladebombe og gik direkte i mit kagehjerte. Den hvide aflange kage var mere eksotisk og bestod af en knasendesprød bund, som smagte skønt af SMØR samt en lækker frisk mousse på toppen.
Det Danske Konditorlandshold består af Cæcilie Dolleris, Mike von Druschke Adelsten, Magnus Vestergaard, Mark Hermann, Nichlas Frese, Mads Kilstrup og deres træner, Carsten Kej. De startede den intensive del af forberedelserne til dette års VM allerede i marts sidste år.
De her er mine idoler! Følg med i hvordan det går dem i Lyon på deres facebook fanpage. Jeg krydser alle mine søde fingre.
I øvrigt har Rasmus fra Aok.dk begået en super sjov fortælling om landsholdets (aka. sukkerpsykopaternes) slutspurt i træningslokalet i Albertslund 🙂 Læs den her.