Klik her for at købe E-Bogen – Glutenfri & Sukkerfri     -     eBook: Gluten-free & Sugar-free - Buy here
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • E-Bogen – Glutenfri & Sukkerfri
  • The eBook: Gluten Free & Sugar Free

Valrhona Bitter Lactée

27. marts 2011 af Anne au Chocolat

Jeg har været utroligt heldig at få fingrene i Bitter Lactée fra Valrhona, som er en mælkechokolade med en kakaoprocent på 39. Det er en af Valrhonas professionelle chokolader, der altså ikke normalt sælges til privat forbrug.

Som I nok bemærker på billedet nedenfor, er chokoladen lidt forslået. Det skyldes vist bare, at den lå i min cykelkurv, og jeg cyklede en anelse vildt i min iver efter at komme hjem og fotografere den. Ikke desto mindre synes jeg, at den er smuk.

Nu er det store spørgsmål, hvad skal jeg bage med denne lyse chokolade ? Jeg forestiller mig at lave en cookie-dej i morgen, putte grove chunks af chokoladen i, forme dem til enorme cookies og bage dem til de er crispy udenpå men stadig chewy indeni. Har I gode forslag til kager og andre søde sager med lys chokolade ?

Skrevet i: Uncategorized Tags: bitter lacté, cookies, valrhona

Previous Post: « Små chokoladeballader med to slags Valrhona
Next Post: Cookies med lys chokolade og tranebær »

Primær Sidebar

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner.

I januar 2025 gik jeg over til en glutenfri livsstil, og det kommer også til at afspejle sig i fremtidige opskrifter her på siden. Alle de gamle opskrifter forbliver her selvfølgelig. Og jeg er stadig altid på jagt efter den gode smag.

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bogen Glutenfri & Sukkerfri – køb her

The E-book Gluten-free & Sugar-free

Search

Copyright © 2025 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap