E-bog - Glad Morgenmad - Køb her
  • Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer

Anne au Chocolat

Madkærlighed en masse

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Om mig
  • Mine chokoladeanbefalinger
  • E-bog Glad Morgenmad
  • English

Dadelkugler rullet i matcha te

1. november 2016 af Anne au Chocolat 3 kommentarer

matcha-6

Disse aromatiske dadelkugler rullet i matcha te er den perfekte kvik-mig-op snack midt på eftermiddagen eller til formiddagen, når man går og venter på frokost. De er lavet på nul-komma-fem og holder fint i en uges tid på køl – selvom de nok er spist for længst. Matcha te har en yderst unik og aromatisk smag, som tit deler vandene. Enten er man helt vild med matcha te, eller også kan man slet ikke fordrage den. Jeg er ret pjattet med matcha te og holder både af at drikke den og bruge den i det søde køkken som her eller i disse financiers. Men hvis man ikke er fan af matcha te, kan man snildt rulle disse kugler i kakaopulver i stedet. Eller hakkede pistacier, kakaonibs eller forskellige frysetørrede bær, kun fantasien sætter grænserne.

Dadelkugler rullet i matcha te
18 stk

100 g mandler
100 g dadler, uden sten
½ mandarin, saften af
1/2 tsk stødt kanel
1/2 tsk vaniljepulver, jeg brugte den fra Mill & Mortar
1 spsk god kakaopulver
1 knivspids havsalt

Til at rulle kuglerne i:
15 g matcha te
(15 g kakaopulver)

Blend mandlerne helt fint i en foodprocessor eller blender. Tilsæt de øvrige ingredienser og blend til en ensartet masse. Tril massen til kugler og rul dem i matcha te (og/eller kakaopulver). Opbevar dem på køl, til de skal nydes.

matcha-3
matcha

Skrevet i: Chokolade og små søde sager

Previous Post: « Coconut macaroons with vanilla and stem ginger
Next Post: Date balls with matcha tea »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Annemette skriver

    13. november 2016 kl. 13:25

    Sikke en lækker opskrift! Mums. Og dejlig nem.
    Lavede disse med en dadelpasta jeg har købt hos en syrisk købmand, jeg synes der skulle lidt mere (130 g) i af den, for at det ville hænge sammen, til gengæld kunne det så laves i en skål uden blender/foodprocessor behøvede at blive svinet til.

  2. Annemette skriver

    13. november 2016 kl. 13:27

    Sikke en lækker opskrift! Mums. Og dejlig nem. Den kommer jeg til at lave mange gange.
    Lavede disse med en dadelpasta jeg har købt hos en syrisk købmand, jeg synes der skulle lidt mere (130 g) i af den, for at det ville hænge sammen, til gengæld kunne det så laves i en skål uden blender/foodprocessor behøvede at blive svinet til.

  3. Anne au Chocolat skriver

    13. november 2016 kl. 13:37

    Kære Annemette,
    Ih det er jeg glad for at høre. Og super god løsning med dadelpasta. Det vil jeg bestemt kigge efter 🙂
    Kh Anne

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

De fem nyeste indlæg vises i slideren øverst her på forsiden.

Velkommen til mit univers, som byder på simple skønne kager, vidunderlige chokoladesager og lykkebringende lækkerier med fokus på den gode smag, de bedste råvarer og livsnydelse i lange baner. Jeg lever efter devisen: søde sager er sunde for sjælen.

Jeg er brand-ambassadør for Elmelund Chocolatier Organic .

Kærlig hilsen Anne au Chocolat

E-bog – Glad Morgenmad – Køb her

E-book – Good Mornings – Buy here

lykken-er-is

Search

Følg mig på Instagram

Følg mig på Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Bliv fan på Facebook

Følg med på Bloglovin’

bloglovin

Footer

Profil

Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!
Læs mere…

Følg mig på Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Følg mig på de sociale medier

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2021 · Anne au Chocolat · Ophavsret · Sitemap