Nok verdens nemmeste is. Cremet uden sidestykket. Med tydelig lækker banansmag og en dejlig forfriskende – og ikke for dominerende – syrlighed. Den har den allerbedste konsistens, når den nydes direkte fra ismaskinen, men kan også sagtens komme ind tur i fryseren. Her serveres sammen med kokos citron crumbleknas og hakket mørk chokolade.
Bananis
(2-3 personer)
250 g modne bananer (vejet uden skræl)
30 g sukker
150 g piskefløde
75 g creme fraiche 18%
1-2 spsk citronsaft
Blend det hele og frys til is på ismaskinen. Nyd den direkte fra ismaskinen eller kom den i en lille beholder og stil den på frost. Det skal have lov til at tø lidt op inden servering, hvis den ryger i fryseren.
Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!
Skriv et svar