I går smagte min eftermiddag også sødt af Indien. Jeg lavede som planlagt resten af chai crème anglaisen til is. På billedet ser I, hvordan chai isen så ud, da den lige var kørt på ismaskinen. Blød, sød, krydret og cremet – ok, det kan I ikke se ud fra billedet, men det forsikrer jeg jer, at isen var.
Jeg er i Magasin igen i eftermiddag, så kom gerne forbi Valrhona Shop og sig hej til mig og smag nogle af de lækre Valrhona Grand Cru’er.