Citronsorbet med jordbær på Mangia

Så blev det juli, og jeg er altså gået lidt i sommerferiemode (omend min ferie først rigtig starter i uge 29). Holder I ferie nu?

Jeg vender tilbage i næste uge med nye opskrifter (og ellers har I jo mit 11 år store bagkatalog her på bloggen indtil da:)), men jeg ville lige dele et billede af en fuldstændigt fabelagtig dessert, jeg spiste med min kære veninde Line i tirsdags på Mangia. Syrligt sød og yderst forfriskende citronsorbet serveret med sommersøde, saftige jordbær. Den mest raffinerede afslutning på en skøn italiensk middag.

Indrømmet, hvis der havde været noget chokoladet eller vaniljeprikket på menukortet også, var jeg nok gået med en af dem. Men denne dessert var eneste valgmulighed, og det var helt perfekt. Enkelthed uden sidestykke med fuld smæk på smagen af citron og jordbær.

♥