Lige om lidt flyver jeg sammen med en håndfuld madskribenter til Lyon for at tage videre til byen Tain l’Hermitage, hvor Valrhonas chokoladefabrik og École du Grand Chocolat ligger.
Jeg kan for en gang skyld slet ikke finde de rigtige ord til at beskrive, hvor helt vildt meget jeg glæder mig til at være med i køkkenet dernede, se chocolaterie’t og ikke mindst til at møde Valrhona-folkene. De folk som sammen med kakaobønderne – og kakaobønnerne – er med til at skabe mine absolutte favoritchokolader!
Jeg er helt sikker på, at jeg får et par dage i chokoladeparadis.
À bientôt!
Velkommen til mit søde univers, som byder på skønne kager, vidunderlige chokoladesager og livsnydende lækkerier. En perfekt blanding af søde opskrifter og gode oplevelser!
Gitte skriver
28. november 2011 kl. 14:13Rigtig god tur! Det må være som at komme i himlen:)
ChokoladeStine skriver
28. november 2011 kl. 16:34Hej Anne
Det er ikke noget hemmelighed, at jeg synes, det må være himmelsk at være i dine sko lige nu.. glæder mig til at høre meget mere om dit choko’eventyr!!
*ChokoladeStine
charlotte skriver
28. november 2011 kl. 18:07Wauw, hvor vildt! Det må være helt fantastisk for sådan ‘en chokoladetræffel som dig.
Rigtig god tur.
VH charlotte
Emilie skriver
28. november 2011 kl. 20:36Hej Anne!
Jeg er bosat i Paris, og har fået den idé at forære min mor en kulinarisk oplevelse, når hun kommer og besøger mig i februar. Vi elsker begge chokolade og andre søde sager, og jeg havde blandt andet overvejet at prøve at finde et chokolade- eller macaronkursus, som vi kunne deltage i sammen. Jeg er dog åben overfor alle ideer til kulinariske oplevelser her i byernes by, og jeg tænkte at du måske kender nogen eller noget, der kunne være interessesant?
Tak for en dejlig blog, som jeg følger dagligt!
Mvh Emilie
Sacha skriver
28. november 2011 kl. 21:06Øj, god tur ned til hvad der må være chokoladehimlen 🙂
Benedikte Capion skriver
29. november 2011 kl. 09:26Åååååååh, hvor fantastisk, hvor fantastisk, hvor fantastisk! Nyd det for os andre også og tag en masse fantastiske billeder, (smags)oplevelser og råd og fortællinger med hjem 🙂
Chokoladekage Opskrift skriver
30. november 2011 kl. 10:11Mums! Jeg bruger altid Valrhona, når det skal være rigtigt lækkert.
Anne au Chocolat skriver
1. december 2011 kl. 08:52Kære Gitte
Tusind tak! Jeg havde den bedste tur 🙂
Anne au Chocolat skriver
1. december 2011 kl. 08:54Kære Stine
Jeg glæder mig til at fortælle dig om mit choko-eventyr 🙂
Kh Anne
Anne au Chocolat skriver
1. december 2011 kl. 08:55Kære Charlotte
Tusind tak, jeg havde en skøn og meget choko-ladet tur til paradis 🙂
Anne au Chocolat skriver
1. december 2011 kl. 08:56Kære Emilie
Gid jeg boede i Paris igen lige nu 🙂
Jeg vil foreslå dig, at du kigger på Valrhonas hjemmeside eller søger på l’École du Grand Chocolat (Valrhonas skole) – de afholder også super gode kurser for glade amatører i Paris 🙂
Kh Anne
Anne au Chocolat skriver
1. december 2011 kl. 08:57Kære Sacha
Tusind tak, det var bogstaveligt talt chokohimlen!
Anne au Chocolat skriver
1. december 2011 kl. 08:59Kære Benedikte!
Jeg glæder mig til at fortælle alt om min fantastiske tur til Tain og Valrhona 🙂