Lige en lille lørdagshilsen, som byder på to utroligt smukke og over the top indbydende kager lavet af to skønne veninder. En Mississippi Mudpie kreeret af Camilla og rouladekagen (også kaldet en Charlotte Russe) skabt af Sille til vores dessertklub i søndags. Hvis I husker sidste indlæg om nutella panna cotta’en, var vores tema tabu-emner. Nu tænker I garanteret, “hvad pokker er der tabuagtigt over disse to guddommeligt smukke kager?”, men jeg kan fortælle jer, at mudpien gemte på et kæmpe lag af skumfiduser, og at rouladekagen – som i øvrigt var lavet af køberoulader – var fyldt til bristepunktet med en overdådig creme af flødeskum, crème anglaise og syntetisk hindbæraroma. Så holdt vi stilen!
Opskriften på Mississippi Mudpien samt et indblik i kagen findes lige her på Camillas fine blog SUGAR PIE, honey bunch 😉
Glædelig lørdag! 🙂