Kære jer,
Nu står julen for døren, og i denne dejlige tid har jeg tænkt mig at trække stikket og holde juleferie med min kære familie, fejre Kajs fire års fødselsdag 2. juledag og så et fint nytår i selskab af søde venner og en masse dejlige unger (otte voksne og syv rollinger).
Jeg ønsker jer en dejlig, fredelig, hyggelig og ikke mindst velsmagende juletid og håber, at I har styr på alle julegodterne – ellers tag et kig på min side med juleopskrifter.
Måske I allerede har tjek på nytårsmenuen, men hvis I mangler det søde indslag og middagens finale, så kommer jeg her med en håndfuld lækre bud på nytårsdesserter, som smager fantastisk hver og en og med garanti vil begejstre.
Saftig konfektagtig kagebund, et knasende sprødt chokoladesag og en silkeblød og cremet mælkechokolademousse uden sidestykke. Find opskriften her.
Den moussekage byder på passionsfrugt og hasselnød i den fineste chokoladeforening. Find opskriften her.
Mælkechokolade og karamel. Silkeblødhed kombineret med noget knasende sprødt. Masser af chokoladesmag. Denne kage er fabelagtig. Find opskriften her.
Stjernesimple, vanvittigt lækre og ditto farvefine hindbærmousser med vaniljeprikker og et tvist af citron. Find opskriften her.
Brombærmousse med mælkechokolademousse, brownie og pistacier. Ren dessertlykke! Find opskriften her.
Og sidst men ikke mindst: labre chokolademoussekager med saltkaramel. Find opskriften her.